Перед приобретением рециркуляционной вытяжки вы должны усвоить, что для ее правильной эксплуатации придется время от времени тратиться на сменные расходные материалы. Точнее говоря, расходник только один – это угольный фильтр для вытяжки, который устраняет на кухне неприятные запахи и предохраняет двигатель от загрязнения.
Разберемся, какую работу выполняет фильтр, как правильно выбрать сменный элемент и выполнить его установку. Приведенная информация будет полезная тем, кто только раздумывает над покупкой вытяжки рециркуляционного типа и тем, кто уже использует такой агрегат.
Виды вытяжек для кухни
Вытяжка – важный элемент обеспечения нормальной вентиляции на кухне. От ее эффективности зависит скорость устранения ароматов с помещения.
Угольные фильтры являются обязательным составляющим не для всех видов вытяжек, а только для рециркуляционных, поэтому вспомним для начала, какие бывают устройства для очистки воздуха на кухне.
По способу движения воздушного потока все вытяжки можно разделить на три категории:
- проточные;
- циркуляционные (рециркуляционные);
- комбинированные.
Проточные вытяжки подключаются к вентиляционному каналу посредством жесткого или гибкого воздуховода.
Воздух, содержащий кухонные пары, поступает в вытяжку, а затем в вентиляцию. Различные виды проточных приборов также оснащают фильтрами, но функция у них немного иная – защитить мотор от агрессивной среды.
Рециркуляционные устройства не нуждаются в воздуховодах.
Вытяжку без воздуховода устанавливают над плитой так, чтобы она не мешала приготовлению пищи. Ширина панели должна быть не меньше, чем ширина варочной поверхности
Поток воздуха в циркуляционной модели поступает от плиты внутрь корпуса, проходит через 2 очистительные ступени (2 вида фильтра – антижировой и угольный), а затем вновь возвращается в кухонное пространство.
Сравнительная схема движения воздуха в рециркуляционном и проточном (вытяжном) режимах. Чтобы обеспечить вытяжной эффект, во время работы оборудования желателен доступ свежего воздуха
Комбинированные модели имеют дополнительную рециркуляционную функцию. То есть, можно вставить угольные фильтры и запустить режим рециркуляции, а можно подключить воздуховод и пользоваться проточной функцией.
Как почистить жировую металлическую сетку
Отмывать жир и копоть с сетчатых фильтров, сделанных из нержавейки либо алюминия, рекомендуется не реже 1 раза в месяц. Идеальный вариант – еженедельная промывка, тогда решетка не успевает зарасти налетом и легко очищается.
Простейший способ удалить отложения, рекомендуемый производителями, — снять и поместить улавливающую сетку в посудомоечную машину. Вариант не подходит в случае сильного загрязнения, да и посудомойка имеется далеко не в каждом доме.
Для отмывки решеток используйте любые бытовые средства на щелочной основе, растворяющие жиры:
- сода обычная пищевая;
- мыло хозяйственное;
- гель, предназначенный для мытья посуды и сантехники;
- чистящие жидкости для духовых шкафов, газовых и электрических плит (некоторые продаются в упаковке с распылителем).
Совет. В особо запущенных случаях, когда вытяжка не отмывалась годами, перечисленные химикаты не помогут. Купите порошок или гель для пробивки засоров канализационных труб типа «Крот» либо едкую жидкость, очищающее копоть с кастрюль (например, «Милам»). В процессе работы обязательно надевайте резиновые перчатки!
При незначительном загрязнении нет смысла приобретать бытовую химию – достаточно вымыть сетку содой. Как вычистить металлический фильтр данным способом:
- Снимите грязную решетку вытяжки и поместите в широкую железную емкость (миску).
- Приготовьте моющий раствор, состоящий из 3—5 литров воды и 1—2 пачек соды. Залейте жидкость в миску с решеткой.
- Нагрейте емкость на плите и прокипятите на малом огне в течение 10—15 минут. Если грязь не сошла, продолжайте кипячение. Сполоснув и просушив фильтр, установите его на место.
Важный момент. Перед установкой очищенной сетки внимательно осмотрите внутреннюю полость вытяжки и корпус вентилятора – на поверхностях наверняка обнаружатся капли жира. Причину мы упоминали выше – сетчатые элементы не задерживают 100% паров. Налет лучше убрать сразу – после накопления его вычистить гораздо сложнее.
Гели и специальные моющие жидкости используются согласно инструкции на упаковке. Обычно средство наносится на фильтрующую решетку и выдерживается в течение указанного времени. Не помешает дополнительно потереть ячейки сетки жесткой пластиковой щеткой или кистью, после чего вымыть проточной водой и высушить. Технология использования различных средств показана в очередном видео:
Конструкция и принцип работы угольного фильтра
Внешний вид фильтра может быть разным, так как его изготавливают либо из пластика, либо из синтетической ткани. В первом случает это пластиковая кассета круглой или прямоугольной формы, заполненная активированным углем в виде порошка или гранул, во втором – плотный кусок материала, пропитанного тем же активированным углем.
Иногда эти два вида комбинируют, чтобы создать более эффективную защиту от горячих паров и примесей, которые через них проходят.
Угольные кассеты часто имеют круглую форму и продаются по две штуки в комплекте. Пластик, из которого изготовлен корпус кассет, безопасен и не выделяет вредных веществ при нагревании
Угольные фильтры не нужно путать с антижировыми, которые представляют собой металлическую сетку или решетку и являются первой ступенью защиты. На антижировом барьере оседают частицы жира и веществ – это своего рода фильтр грубой очистки, но он не задерживает запахи.
А угольный фильтр пропускает через себя уже очищенный от жира воздух, и вот он-то как раз устраняет неприятные и резкие ароматы готовки.
Угольный фильтр спрятан внутри корпуса. Чаще всего он крепится прямо к мотору. А антижировую решетку видели все – это стальная или алюминиевая сеточка, которая находится на виду, в нижней части вытяжки
Выбирая сменные блоки для вытяжки, следует ориентироваться на рекомендации производителя. Дело в том, что для увеличения спроса продукции большая часть фильтрующих кассет и картриджей носит универсальный характер, то есть подходит не для одной конкретной модели, а для нескольких. Список может составлять до 20 наименований.
На упаковке производитель указывает, для каких моделей кухонных вытяжек подходит фильтрующий элемент (+)
О наличии расходников у продавца следует поинтересоваться перед покупкой вытяжки, иначе вскоре столкнетесь с неприятной ситуацией. Через полгода или 3-4 месяца (срок службы указан в инструкции) вы захотите приобрести сменные картриджи, но не сможете найти их в свободной продаже.
Особенно это актуально для последних моделей, только что появившихся на рынке. Если неприятность уже произошла, попробуйте поискать замену в интернет-магазинах.
Принцип работы угольной защиты:
- Сначала воздух проходит сквозь плотный слой вискозы, пропитанный раствором угля. Часть примесей и жира остается в структуре ткани.
- Затем частично очищенный воздух направляется в кассету, где расположены гранулы. Активированный уголь обладает замечательными свойствами – он не только задерживает остатки примесей, но и впитывает специфические запахи.
Несколько циклов очистки полностью освобождают воздушный поток от грязи и кухонного аромата. Когда свойства наполнителя, «забитого» жиром и грязью, снижаются, требуется установка нового фильтра. В этом плане очень удобны устройства с датчиками, сигнализирующими о необходимости замены.
Жировой фильтр для вытяжки
- Способен удалять из воздуха пылевые микрочастицы и мелкие жировые капельки.
- Установлен «на входе» в вытяжную систему, именно благодаря такой установке фильтр защищает вентилятор и двигатель от налёта жира.
- В работе они показали 95% эффективности. Это означает, что воздух, проходящий сквозь фильтр, не имеет вредных веществ.
Жировые фильтры бывают одноразовые и многоразовые. Одноразовые представлены в виде пластин из ткани. В их производстве используется синтетическое волокно. Зачастую такие фильтры используются в моделях эконом класса. В многоразовом фильтре имеется кассета с мелкоячеистой металлической сеткой. Заполнителем служит анодированный алюминий, перфорированная фольга и оцинкованная сталь, они не подвержены окислению за счёт нанесённого на них покрытия. Обратите внимание на вытяжки, в которых установлены фильтры грубой очистки. Они достаточно практичны и эффективны.
Частые вопросы покупателей
Считается, что проточные вытяжки удаляют 100% неприятных запахов из помещения, а рециркуляционные, работающие на угольных фильтрах – намного меньше. На самом деле все запахи из кухни не удалить, так как они очень быстро распространяются по соседним помещениям.
Разница в производительности между двумя типами вытяжек составляет около 15-20 %, то есть угольные фильтры достаточно хорошо очищают воздух.
Вытяжное оборудование с новыми угольными фильтрами при правильной эксплуатации работает так, что защищает обои, плитку, потолок и мебель от жировых и прочих отложений
Многие не хотят постоянно тратиться на расходные материалы, а вместо вытяжек на угольных фильтрах покупают модель с воздуховодом, считая, что в итоге она получается дешевле.
Чтобы подсчитать расходы, нужно к стоимости рециркуляционной вытяжки прибавить стоимость картриджей – на 10 лет в среднем понадобится около 20-ти штук. А к цене проточной модели надо приплюсовать оплату материалов (короба, гофры, фитингов) и услуг по установке воздуховода. Дополнительно следует учесть стоимость подвесной конструкции, если она потребуется для маскировки. Остается сравнить результаты.
Также, чтобы сэкономить, предприимчивые владельцы вытяжек вместо жестких пластиковых кассет, рекомендуемых производителем, умудряются засунуть в корпус мягкие матерчатые фильтры, которые стоят раз в 5 меньше. Это грубое нарушение использования вытяжного оборудования.
Самодельные и восстановленные фильтры резко снижают производительность устройств, а также не дают никакой гарантии, что двигатель после такой «защиты» будет функционировать положенный срок
Часто можно услышать вопрос – возможно ли применять неоригинальные кассеты и панели, если нет соответствующей марки? Конечно, можно, но при одном условии – если они подходят по составу и размерам. Это сделать легко, внимательно рассмотрев упаковку: названия моделей, к которым подходит кассета или картридж, обычно указаны прямо на лицевой стороне.
Режимы вытяжных устройств
Кроме рециркуляции, кухонные воздухоочистители Фабер могут работать в проточном цикле. Для этого режима угольный фильтр не требуется, однако необходимо купить материалы, изготовить и установить воздуховод, через который загрязненный воздух будет выводиться на улицу или в вентиляционную шахту. Для сооружения магистрали можно использовать гофру или пластиковый короб.
При эксплуатации вытяжки в циркуляционном цикле угольный фильтр устанавливается внутри корпуса – следом за жироулавливающим. Последний представляет собой многослойную сетку из алюминия или нержавеющей стали и предназначен для очистки воздуха от капель жира. В отличие от циркуляционного, жировой картридж многоразовый, отмыть его можно вручную или в посудомоечной машине.
Вытяжки с угольным фильтром имеют от 3 до 5 скоростей, а выбор режимов осуществляется с помощью слайдерного, кнопочного или сенсорного управления. Для освещения зоны готовки предусмотрены светодиодные или галогеновые светильники, которые по сравнению с лампами накаливания экономичнее, долговечнее и надежнее.
Итальянские вытяжки производятся в нескольких конфигурациях, в широком размерном и цветовом диапазоне. Большим спросом пользуются наклонные, Т-образные и ультрасовременные модели с оригинальным дизайном. Но если ваша кухня выполнена в стилях классика, ретро или кантри, в ассортименте кухонных воздухоочистителей Фабер вы легко найдете подходящее устройство. Производительность вытяжного оборудования варьирует от 190 до 1250 м3/час – компания выпускает модели как для крошечных кухонек, так и для помещений площадью свыше 30 м2.
Заказывайте вытяжки Faber в нашем интернет-магазине, не выходя из дома или офиса! Цены и технические характеристики приборов указаны в товарных карточках, где также есть информация о том, входит ли в комплектацию угольный фильтр. На вытяжные устройства предоставляется долгосрочная гарантия от производителя.
Источник
Выбор производителя
Внешнее все фильтры не сильно отличаются — это просто сетка для вытяжки. Поэтому часто бывает сложно понять какой фильтр для вытяжки лучше и тем более почему, ведь разница в начинке и производителе, которых на рынке много. Поэтому при выборе приходиться руководствоваться рейтингом и отзывам на изделия. Но для начала нужно перечислить несколько пунктов, которые относиться ко всем фильтрам:
- Термостойкость.
- Совместимость.
- Отсутствие повреждений.
Термостойкость должна быть около 70—80 градусов Цельсия, иначе велик шанс, что детали могут расплавиться, а это не очень хорошо. Совместимость же напрямую влияет на то, будет ли он подходить конкретной вытяжке. Если совместимости нет — он просто не станет или будет работать некорректно.
Кстати, есть также и универсальные модели, которые подойдут ко всем вытяжкам (чаще всего их делают алюминиевыми). Ну и с повреждениями понятно — они есть, значит, изделие низкого качества и лучше купить другое.
Перейдём к производителям. Их много и есть как фирмы, делающие дешёвую, так и дорогую продукцию. Вот несколько из них:
- Fox.
- Cata.
- Faber.
- Shindo.
- Hansa.
- Reeson.
- Adek.
- Krona.
- Elica.
- Kuppersberg.
- Shtain.
- Zigmund.
- Bosch.
- Germany.
В основном все фирмы, которые производят модели вытяжек с фильтрами их и делают. И при выборе нужно понимать, что лучше покупать те же, которые и шли вам в комплект изначально, ведь именно у них будет самая максимальная совместимость с вытяжкой. То есть если вы купили вытяжку от эликора, крон или гефеста, то и угольный фильтр для вытяжки elikor должен быть родным, как и для остальных фирм.
Как часто менять фильтры?
От состояния и качества этой небольшой детали зависит эффективность работы устройства. Чем больше засоряется фильтр — тем тяжелее сквозь него проходит воздух. Из-за этого нужно вовремя производить замену. В среднем угольные картриджи служат 3-4 месяца. Однако тут не всё так однозначно. У фильтров разных производителей отличается срок эксплуатации. Так, например, Elica нуждается в замене каждые 2 месяца. Однако учитывайте частоту и время использования вытяжки. Картриджи фирмы Jetair служат немного дольше — 3-4 месяца. Fabriano могут успешно функционировать до полугода, а Bosch и вовсе целый год.
Существует простой способ продлить жизнь картриджам. Просто оставляйте её работающей на 5 минут дольше после использования. Так уголь не будет слёживаться и отсыревать.
Источник
Популярные производители фильтрующих картриджей
Сегодня вытяжки, работающие на принципе рециркуляции, производит множество компаний из США, Германии, Чехии, Франции, России и других стран. Многие производители выпускают фильтрующие картриджи для своих устройств сами. Однако есть немало производителей, которые выпускают универсальные фильтрующие блоки. Они подходят для множества моделей.
Если на вашу вытяжку еще распространяется гарантия, нужно использовать только картриджи, указанные в руководстве по эксплуатации. При обслуживании, не соответствующем требованиям инструкции, право на ремонт по гарантии может быть потеряно!
Предлагаем ознакомиться с продукцией брендов, заслуживших доверие покупателей.
Фильтр своими руками
Угольные фильтры, которые устанавливают в вытяжки с комбинированной очисткой, вещь недешёвая и каждые 3—4 месяца покупать их дорого. Но это не проблема, ведь можно сделать угольный фильтр для вытяжки своими руками. А точнее, заменить угольный наполнитель. Для это нужно сначала извлечь его и выкинуть старый наполнитель. А также нужно хорошенько его помыть щёткой, чтобы избавиться от налёта и жира.
Как он высохнет — можно заполнять новым сменным углем. Он продаётся в магазинах и купит его не проблема. Главное, чтобы он был таким же, как был изначально. То есть если был порошок, то и должен быть порошок. Были гранулы — на гранулы и нужно заменить. После наполнения он будет готов к использованию, главное, чтобы крышка была закрыта плотно и уголь не просыпался.
Сроки замены фильтра
Режим обслуживания вытяжки, в том числе и сроки замены фильтра, определяется производителем. В инструкции по эксплуатации, приложенной к вытяжному устройству, указан тип фильтрующего блока, приведен алгоритм обслуживания и срок службы одного фильтра.
Вот несколько примеров:
- Компания Bosch рекомендует проводить замену фильтра раз в год.
- Стандартом обслуживания, принятым в компании Krona, является смена фильтров каждые полгода.
- Наиболее бюджетные картриджи служат не более 2 месяцев.
Чтобы продлить срок службы фильтра, дайте вытяжке поработать еще 5–8 минут после того, как выключили плиту. За это время влага, впитанная углем, ускоренно испарится. Благодаря такому осушению угольный порошок не будет быстро слеживаться.
Разумеется, сроки, приведенные в статье, являются усредненными и рассчитаны на средний режим загруженности вытяжки. Если вытяжка эксплуатируется в экстремальных режимах, картриджи придется заменять чаще.
Признаки того, что фильтр пора менять
Судить о степени изнашивания фильтра помогают косвенные признаки:
- появление липкого жирового налета на корпусе;
- сокращение эффективности работы (например, если вытяжка работает, а неприятные запахи все равно чувствуются);
- появление посторонних шумов, стуков;
- уменьшение тяги.
Наиболее продвинутые модели вытяжек снабжены датчиками контроля состояния фильтрующего элемента. Но в большинстве случаев приходится ориентироваться только на календарь и косвенные признаки.
Не стоит затягивать с обслуживанием вытяжного устройства. С забитым картриджем возникает существенная нагрузка на электромотор, что приводит к увеличенному расходу электричества и создает риск поломки вытяжки.