Ничего жирного!
Поэты бы сказали, что так пахнет уныние, тоска и одиночество. Но ученые больше привыкли полагаться не на ощущения, а на научные факты. И поэтому они ищут объективные обоснования каждому явлению. В том числе и этому.
Так, недавно японские ученые обнаружили особые химические вещества – ноненалы, которые вырабатываются в человеческом организме по мере его старения. Чем старше человек, тем больше у него ноненалов, выделяющих характерный запах, ассоциирующийся у нас с пожилым возрастом. К сожалению, повлиять на процесс образования ноненалов наука пока не в силах, поэтому это открытие еще не имеет практического значения. А вот догадку американских химиков и биологов из Мичиганского университета вполне можно использовать в реальной жизни. В этом исследовании приняли участие 340 мужчин и женщин в возрасте от 45 до 70 лет. Ученые взяли у них образцы пота и, исследовав их, выяснили, что с годами в организме человека вырабатывается повышенное количество глюкозы и молочнокислых бактерий. Особенно сильное ароматическое влияние оказывает двуокись углерода (CO2).
Специфический сладковатый аромат наиболее отчетливо выделяют пожилые люди, употребляющие высококалорийную жирную пищу. Отталкивающий запах также образуется при частом употреблении свежих фруктов и овощей. Дело в том, что пищеварительный тракт пожилого человека работает уже не так активно, как в молодости, поэтому гниение даров природы может начаться еще в желудке. Соответственно, низкокалорийная пища и термически обработанные (вареные, тушеные и печеные, но не жареные) фрукты и овощи помогут немолодым людям пахнуть более приятно.
Как устранить старческий запах
Конечно, запах старости отнюдь не является приговором. Его можно если не полностью нейтрализовать, то, во всяком случае, точно свести к минимуму. И в этом, прежде всего, может помочь регулярное и тщательное соблюдение правил личной гигиены, ежедневная смена нижнего белья, регулярная стирка одежды и применение качественной парфюмерии.
Похудела: чем пожертвовала София Тарасова ради «ВИА Гры» (новые фото)
Почему французские дети хорошо себя ведут: восемь методов их воспитания
Полезно часто мыть: мифы о шампуне и уходе за волосами, которые только вредят
Но как избавиться от характерного запаха, которым буквально пропитаны дома, в которых проживают пожилые люди? Увы, для этого могут понадобиться только такие радикальные меры, как генеральная уборка или даже ремонт всего помещения. Но даже этого наверняка будет мало. Чтобы полностью избавиться от старческого запаха, понадобиться сменить мебель и избавиться от всех старых вещей. Кроме того, нужно будет обязательно поменять обои и проветривать все комнаты до тех пор, пока этот кисло-сладкий неприятный аромат навсегда не покинет помещение.
Аромат чистоты
Пока заокеанские ученые удивляют нас своими открытиями, отечественные специалисты смотрят на проблему более приземленно. Свой взгляд на эту тему нам изложил доктор медицинских наук, профессор кафедры терапии, гериатрии и апитерапии МГМСУ ФПДО Юрий Владимирович Конев.
– Я полагаю, что запах старости дают не какие-то там вещества, а непромытое тело. Ведь в палатах у длительно обездвиженных пациентов любого возраста тоже появляется этот характерный, тяжелый дух. А в домах, где производится надлежащий уход за стариками, его нет. Вот, например, в пансионате на Юго-Западе Москвы, где живут ветераны труда, очень хорошо организован гигиенический уход за пожилыми. Там установлено специальное оборудование для проведения водных процедур, ведь для людей в возрасте существуют особые требования к организации таких помещений.
К сожалению, многие старики не очень любят принимать ванну. И не только из-за опасения поскользнуться. С годами кожные покровы истончаются, выделение жировой смазки уменьшается. Из-за этого кожа становится сухой и очень чувствительной, поэтому зачастую мытье причиняет неприятные ощущения. К тому же вода с мылом смывает с кожи защитную липидную пленку, поэтому после ванны та становится стянутой и болезненной. У многих людей старшего возраста (особенно часто у мужчин) развивается ихтиоз (повышенное шелушение кожи), а также старческий зуд (часто в области гениталий и ануса). Неприятные ощущения обычно обостряются после приема душа. Но все-таки забывать о гигиене не стоит в любом возрасте. Просто водные процедуры нужно проводить иначе, чем в молодости:
1. От ванны лучше отказаться, заменив ее душем. Принимать душ достаточно через день, ведь с годами потовые железы работают уже не так активно. Для мытья следует использовать не мыло, а гель-кремы с нейтральным PH – они сохраняют липидный слой. После ванны обязательно надо наносить на кожу смягчающий крем или лосьон для тела (подходит любая косметика для сухой, чувствительной кожи).
2. Ванны должны быть снабжены поручнями, на дне – постелен резиновый коврик, препятствующий скольжению. Если нет возможности переоборудовать ванную комнату, родственники должны регулярно помогать проводить эту процедуру.
3. Температура воды должна быть не слишком горячей, но и не чересчур прохладной, чтобы не травмировать кожные покровы пожилого человека.
4. Если трудно принимать ванну, можно протирать тело гигиеническими салфетками, пропитанными натуральными смягчающими и противовоспалительными экстрактами (подойдут салфетки для младенцев).
Чтобы справиться с проблемой повышенной сухости кожи, важно не только за ней правильно ухаживать, но и принимать витамины группы В (содержатся в мясе, цельнозерновых крупах) и жирорастворимые витамины А, D, E. Однако их нужно принимать в дозе, рекомендованной врачом, потому что для организма опасен как недостаток, так и переизбыток этих веществ.
Как бороться с этим неприятным душком в доме?
Убрать специфический запах полностью невозможно, но при соблюдении простых рекомендаций он не будет доставлять дискомфорт.
Регулярные водные процедуры
Родные и близкие должны поддержать своего пожилого родственника и по возможности помочь оборудовать ванную комнату для удобства и безопасности. Ванну лучше заменить душевой кабиной (старикам тяжело перешагивать высокий борт), либо приобрести специальные ступеньки. На пол ванны положить противоскользящий коврик, закрепить держатель для душа на удобной высоте.
Вместо ванны желательно принимать душ, после водных процедур использовать крема и мази, увлажняющие кожу. Мыла и гели смывают липидный слой кожи, поэтому от них следует отказаться в ежедневном душе, используя 1-2 раза в неделю.
Если принять душ нет возможности, рекомендуется обтирание влажным полотенцем либо влажными салфетками.
Сбалансированный рацион
Соблюдение простой диеты предотвратит появления гнилостного запаха и поможет чувствовать себя лучше. На рынке кулинарных товаров существует множество приспособлений, облегчающих и ускоряющих процесс приготовления пищи – пароварки, мультиварки, духовые шкафы. А разнообразие рецептов правильного питания поможет составить индивидуальное меню для пожилых людей.
Устранение проблем с мочеиспусканием
Проблема непроизвольного мочеиспускания успешно лечится хирургически в большинстве случая. Кроме того, существуют особые техники и упражнения, способствующие тонусу мышц малого таза. Специальные гигиенические прокладки или подгузники для взрослых смогут обеспечить должную гигиену и помешать возникновению неприятного запаха от одежды.
Здоровый образ жизни
К сожалению, излечить хронические заболевания практически невозможно, но можно способствовать снятию симптомов и улучшению самочувствие в целом. В меру активная деятельность, регулярные прогулки на свежем воздухе, частые проветривания благотворно влияют на организм, за счет чего старческий запах не так заметен.
Парфюм
Ученые выяснили, что парфюм с нотками цитрусовых маскирует возраст женщины и способен ее омолодить в глазах мужчин на несколько лет. Умеренное использование духов способно скрасить возрастной запах и улучшить настроение.
Деликатные проблемы
Но не только естественными процессами объясняется появление неприятного запаха у немолодых людей. Многие заболевания также сопровождаются шлейфом не самых приятных ароматов. Но так уж устроен человек, что он слышит запах других людей и почти не замечает, как пахнет он сам. Кроме того, с возрастом снижается обоняние, поэтому многие старики даже не подозревают о наличии у них столь деликатной проблемы. Увы, «запах старости» у нас зачастую ассоциируется с запахами естественных человеческих отправлений. Действительно, в пожилом возрасте у мужчин и женщин порой встречаются такие проблемы, как недержание кала и мочи. Это – серьезные заболевания, однако и они сегодня вполне поддаются коррекции.
Например, существует множество способов лечения (от консервативных до хирургических) непроизвольного выделения мочи у женщин. Этой проблемой мучается до 40% представительниц прекрасного пола старшего возраста (мужчины – вдвое реже). Есть специальные медикаменты, помогающие урегулировать этот патологический процесс, есть гимнастика, направленная на тренировку мышц тазового дна, есть, наконец, операция с применением так называемой TVT-ленты, которая эффективно избавляет от этого нарушения. Кроме того, сегодня в продаже имеется множество гигиенических средств: от памперсов для взрослых до впитывающих и устраняющих запах прокладок.
Причины специфического запаха у пожилых
То, что мы называем «запахом от тела» на самом деле является запахом, который издает кожа. Это напрямую связано с химическим составом секрета сальных и потовых желез. Он же меняется в разные периоды жизни.
Хоть мы этого и не осознаем, но химическая формула запаха тела позволяет передавать различную биологическую и социальную информацию. Так, здесь зашифрованы сигналы, помогающие выбрать партнера, показать, что человек уже готов к продолжению рода или, наоборот, эта функция ему уже недоступна.
Способность человека различать возраст по запаху может быть эволюционным навыком. Ученые предполагают, что это подобно инстинкту животных. Ведь они, когда нужно отличить молодого и сильного партнера от старой и больной особи, ориентируются именно на обоняние.
Почему же в описанном выше эксперименте молодые люди не расценили kareishū как что-то неприятное? Авторы исследования думают, что возрастные запахи не должны вызывать именно негатив. Их задача – помочь в выборе более подходящего партнера. Так, девушка может обратить внимание на более пожилого мужчину, так как он может дать ей гены, которые позволят ее детям жить дольше. Молодой же человек получает сигнал обойти пожилую женщину стороной – не потому, что она некрасива, а потому, что уже не сможет стать матерью для его потомства.
Journal of Investigative Dermatology пишет, что запах старого человека может быть результатом появления на коже молекул 2-ноненаля. Это такой ненасыщенный альдегид, который обеспечивает запах гречневой каше или выдержанному пиву.
Ноненаль-2 у человека образуется в процессе метаболизма омега-7-ненасыщенных жирных кислот в секрете сальных желез. У молодых и людей среднего возраста его почти нет: жирные кислоты образуются в результате других реакций. Но после 40-летнего возраста кожа как у мужчин, так и у женщин начинает вырабатывать все больше таких молекул, и ее естественная антиоксидантная защита постепенно ухудшается.
Ноненаль-2 – жирорастворимое вещество, поэтому он остается на коже даже после мытья ее водой. Кроме того, с тела оно быстро оказывается на одежде, и оттуда его тоже тяжело отстирать.
Бабушка пахнет пирожками!
Но неприятно пахнуть может не только тело, но и все, что окружает пожилого человека: старый хлам, давно непроветриваемые вещи, домашняя пыль, которая, кстати, во многом формируется из отмерших частиц эпидермиса. Ороговевшие чешуйки кожи отторгаются и застревают у пожилых людей в складках одежды, оседают на покрывалах и мягкой мебели, забиваются в ворс ковров. Поскольку старикам тяжело самим убирать (тем более проводить влажную уборку), а также часто менять, стирать и гладить свою одежду и постельное белье, то в доме появляется застоявшийся запах. Обязанность по уборке и уходу должны взять на себя более молодые родственники.
Для ароматизации помещения лучше не использовать освежители воздуха – они часто вызывают аллергию. Искусственным запахам лучше предпочесть натуральные: запах цветов, восточные благовония. В шкафах можно разместить саше с травами, куски ароматического мыла, срезанную шкурку цитрусов.
Запах пожилого человека
Такой диагноз действительно существует. В Филадельфийском центре Монелл, занимающемся изучением ощущений, возникающих под влиянием химических раздражителей (Monell Chemical Senses Center) подтвердили, что у пожилых людей действительно есть отчетливый запах. Он настолько узнаваем, что люди могут идентифицировать их только запахом тела.
Как это выяснили? Отобрали людей трех возрастных групп:
- 20-30-летних;
- 45-55-летних;
- 75-95-летних.
Исследователи выдавали всем этим людям особые легкие футболки, где в подмышечных впадинах были проложены прокладки, как для кормящих матерей. Каждый испытуемый должен был спать в такой футболке пять ночей подряд.
Для чистоты эксперимента перед сном испытуемые должны были обязательно купаться без мыла и шампуня. Также их попросили воздержаться от употребления алкоголя, курения и употребления в пищу острых блюд, чеснока, лука или любого другого вида пищи, которая может повлиять на запах тела.
По прошествии пяти дней прокладки удаляли, разрезали на квадранты и помещали в отдельные стеклянные банки. Затем 41 молодым (от 20 до 30 лет) участникам были даны две стеклянные банки в девяти комбинациях для оценки ароматов. Участников попросили оценить интенсивность и приятность каждого запаха. Также им нужно было или определить, какой образец поступал от пожилого человека, либо оценить возрастную группу, к которой относится каждый образец.
Участники смогли выделить запах пожилых людей лучше, чем более молодых испытуемых. Когда люди пытались классифицировать образцы запахов по возрасту, им нелегко было различать молодых и среднего возраста людей, но они почти всегда мгновенно идентифицировали запахи старых людей.
Опыт Johan Lundström
Интересно, что, несмотря на свою уникальность – и вопреки стереотипу – запах старого человека не противен. Участники оценили его как менее интенсивный и менее неприятный, чем запах тела у более молодых доноров. В зависимости от пола, участники оценивали запах мужчин среднего возраста как самый интенсивный, а запах пожилого мужчины – как самый приятный и наименее интенсивный. Напротив, запахи женщин среднего возраста были оценены как более приятные, чем запахи пожилых леди.
«У пожилых людей есть заметный запах подмышек, который молодые люди оценили как довольно нейтральный и не очень неприятный», – так прокомментировал исследование Johan Lundström, сенсонейробиолог .
В Японии запах, присущий только пожилым людям, называют специальным словом «карейшу» (kareishū)
Подготовка к выведению запаха из помещения
Перед тем как приступить к выведению затхлости, нужно сначала провести в квартире генеральную уборку.
Начинать лучше с вещей – в захламленной квартире циркуляция воздуха затруднена, и затхлый запах в таком помещении будет появляться вновь даже после уборки.
Все лишние, давно не использующиеся предметы выбрасывают. Одежду из шкафа вынимают, занавески снимают, отправляют все в стирку. После стирки сушиться их вешают на открытом воздухе или на балконе.
От ковров на полу стоит избавиться, но если по каким-то причинам это невозможно, то их необходимо почистить специальными средствами и проветрить или отдать в химчистку.
После этого моют окна, аккуратно протирают обои хорошо отжатой влажной тряпкой. Сделать это нужно, даже если обои не моющиеся, поскольку в них наверняка впитался запах, а на поверхности осела пыль.
Когда все это будет сделано, приступают к мытью полов. В воду добавляют специальные дезинфицирующие средства. Желательно использовать жидкости с ароматом лимона, сосны или другие. Полы во всех помещениях квартиры моют тщательно, делают это несколько раз.
