Когда в моей квартире впервые появилась посудомоечная машина, я подумал — вот она, палочка-выручалочка, которая теперь будет убирать кухню за меня! Думаю, ваше первое впечатление было примерно таким же. И, как и у меня, за ним, скорее всего, последовало легкое разочарование: посудомойка — не волшебное решение всех проблем, это лишь инструмент. У которого, как и у любого другого инструмента, есть свои рамки и ограничения.
10 простых рецептов для ужинов за 15 минутВведите емейл и получите книгу рецептов — мгновенно и бесплатно![/td]
Мытье посуды стало быстрее, но загрузка и разгрузка посудомоечной машины все равно занимает немало времени. Она требовательна к качеству воды. Если она ломается, то обычно в самый неподходящий момент. И что самое страшное, далеко не любую посуду можно в ней мыть!
О том, какие виды посуды лучше никогда не ставить в посудомоечную машину, вы наверняка читали в инструкции перед ее первым использованием, и наверняка половину уже забыли. По этой причине я решил перевести статью, обнаруженную мной на моем любимом англоязычном сайте, о том, какие виды посуды нельзя мыть в посудомоечной машине. Эту статью написал Дэниел Гритцер, человек со скрупулезным подходом и хорошей теоретической подготовкой, поэтому на него можно положиться. И не пугайтесь тому, каким объемным получился этот список. Изучив его, вы можете быть спокойны: всю остальную посуду в посудомойке мыть можно!
Итак, вот что нельзя мыть в посудомоечной машине:
Что можно мыть в ПММ при определенных условиях
Существует группа столовых приборов, которые можно вымыть в посудомойке при определенном температурном режиме, выбрав правильное средство и соседство. Например:
Мельхиор — сплав, из которого делают изысканные ложки и вилки, напоминающие столовое серебро.
Мельхиоровые приборы нельзя класть в камеру с другими металлическими предметами, так как от этого они окисляются и темнеют. При наличии на рукоятках декоративных элементов из других материалов — лучше помыть набор вручную. Также внимательно прочитайте инструкцию моющего средства — совместимо ли оно с мельхиором.
Фарфор — нежный, деликатный и дорогой материал. Производители японского и китайского фарфора не рекомендуют машинную мойку, но опытные хозяйки придумали безопасный способ помыть столовый сервиз в ПММ:
- Выбирайте температурный режим не выше 55 градусов — высокая температура плохо влияет на фарфор.
- Не используйте агрессивные моющие средства.
- Используйте для загрузки только верхнюю часть корзины.
- Чашки, блюдца и другие элементы не должны соприкасаться друг с другом.
- Не мойте фарфор одновременно с другими материалами.
- Фарфору с позолотой, глазурью не место в ПММ.
Соблюдая эти пункты, вы без труда получите чистенький и целый сервиз.
- Термос. Посудомоечные средства, горячая вода, сильный напор — могут испортить термос, повредив колбу. Поэтому если выбрать низкотемпературный цикл, деликатное, жидкое средство, можно успешно помыть термос, термокружку.
- Игрушки для детей. Многие мамы используют посудомойку для мытья и дезинфекции детских игрушек. Можно мыть игрушки из прочного, качественного пластика, без мелких, отсоединяющихся деталей, резиновые, силиконовые. Не желательно мыть кукол с искусственными волосами — прическу после такого «душа» не спасти.
- Бренд Zepter.
Посуда «Цептер» популярная, качественная посуда, оснащенная высокими технологиями. Производится из прочных сплавов и термостойкого стекла, которые выдерживают посудомоечный уход. Но некоторые технические элементы (например, термоконтроллер на крышке) могут пострадать во время мытья. Поэтому перед загрузкой в бункер такие детали необходимо открутить.
Тефлоновые сковородки, сотейники, кастрюли. Если речь идет об оригинальной торговой марке Teflon, то производитель дает добро на автоматизированный уход за тефлоновыми изделиями. Но довольно часто продавцы называют тефлоновым любое антипригарное покрытие. Поэтому прежде чем загружать посуду, прочитайте инструкцию, поищите разрешающую или запрещающую маркировку. Если есть значок «можно мыть» — смело загружайте приборы и запускайте цикл. Условные обозначения на посуде помогут определиться с правильным использованием, уходом, хранением.
- Ножи. Если посудомоечная машина оснащена специальным отсеком для ножей — их можно помыть без проблем. В обратном случае — острые лезвия повреждают металл решетки, тупятся, деревянные ручки портятся.
- Противни — можно помыть в нижнем отсеке, если он подходит по размеру, предварительно необходимо удалить пригоревшие остатки пищи, жир, чтобы не засорились помпы.
- Чугун, чугунные решетки. Чугунные изделия портятся от агрессивных моющих средств, высокой температуры, длительного воздействия воды. Подвергайте чугун такому испытанию в крайнем случае, выбрав самый кратковременный режим, низкую температуру воды, без моющего. Это относится и к решеткам для гриля, если они не сделаны из алюминия. Алюминий портится в машинке.
- Кувшин для фильтра. Кувшин «Барьер», «Аквафор», прочие позволительно помыть в ПММ при температуре не более 40 градусов.
- Фильтр вытяжки. Выбор способа чистки зависит от материала, из которого сделана сетка вытяжки. Если это алюминий или алюминиевый сплав — выбирайте ручной уход, иначе фильтр почернеет, деформируется.
- Полки холодильника. Полочки из плотного пластика можно освежить при низкой температуре, без абразивных моющих средств — иначе материал поцарапается.
- Пластиковые контейнеры — если есть знак, разрешающий подобный способ.
В чем выгода?
Многие противники посудомоечных машин считают, что она требует больших затрат электроэнергии, водных ресурсов и моющих средств. При этом сторонники домашних автоматических помощниц в доме утверждают, что техника существенно экономит не только время хозяйки, но и ее силы. К тому же затрачиваемые ресурсы не так уж и велики по сравнению с ручным мытьем кухонной утвари. Однако перед покупкой необходимо взвешенно принимать решение. Кто-то считает, что для семьи из двух человек нет нужды приобретать ПММ, другие же утверждают обратное. В данном случае приводятся следующие доводы:
- Во время ужина накапливается всего две тарелки под второе блюдо, пара салатников и бокалов из-под кофе-чая. Такой набор посуды несложно достаточно быстро помыть своими руками.
- Однако приверженцы посудомоечных машин вносят корректировки в данную ситуацию. Помимо тарелок и чашек необходимо добавить в список кастрюли и сковородки, в которых хозяйка готовила ужин. К тому же неожиданно могут прийти гости, поэтому объем посуды значительно прибавляется.
Все механизмы
Примеры:
- машинки для пасты;
- мясорубки;
- ручные меленки;
- мельницы для перца и специй;
- крышки от скороварок.
Причины:
Однажды Железный дровосек попал под дождь и застыл на месте, когда его конечности моментально покрылись ржавчиной. Это длинная история и у нее много моралей: у нас есть сердце, мозги и отвага, только если мы сами верим в себя; никогда не лгите; на свете нет места лучше родного дома — но все это довольно тривиально по сравнению с большим уроком, который содержится в этой истории: если вы хотите, чтобы ваши механические штуки продолжали работать — не мойте их в посудомоечной машине.
Если у этого есть шестеренки, движущиеся части, рукоятки или клапаны — мойте это вручную согласно инструкции производителя.
Какую посуду можно мыть в посудомойке
Но не всё так печально для хозяйки. Какую посуду можно мыть в посудомойке смело:
Керамические предметы сервизов (которые без декоративных вставок). Если на керамической тарелке есть рисунок, который выполнен путём обжига, то бояться нечего, он не облезет. Но если орнамент нанесён поверх обожжённой поверхности, то в посудомойке он облезет. Посуда из пищевого пластика, продуктовые контейнеры, силиконовые формы для выпечки можно смело мыть. Они переносят любые испытания. Хорошо отмоется пищевой контейнер без крышки. Предметы из обычного стекла легко переносят автоматическую мойку. Советский «хрусталь» тоже легко выдерживает мойку в посудомоечной машине
Важно только следить, чтобы предметы не соприкасались, иначе могут быть повреждения. Столовые приборы из нержавеющей пищевой стали легко переносят мойку. Также можно мыть и мельхиоровые ложки и вилки
Они выдерживают и моющее средство и температуру. Мыть фарфор без рисунка в посудомойке можно. Фарфор без рисунка легко переносит автоматическую мойку со средством. Если есть рисунок и он находится под глазурью, то и за него можно не переживать. Если рисунок выполнен поверх глазури (очень редко встречается), то мыть в посудомойке нельзя. Как правило, производитель фарфоровой посуды проставляет на донышке нужный значок, чтобы определить можно или нет. Сковородки можно мыть только те, на которых есть соответствующий значок. Эмалированную посуду в посудомоечной машине можно мыть любую. Если мы моем, и чистим такую посуду вручную — это больший риск стереть эмаль, чем в ППМ. Посуду из нержавейки и мельхиор разрешено мыть. Мельхиор отлично моется в ППМ.
Хрупкое стекло и тонкий фарфор
Примеры:
- тонкий фарфор;
- тарелки с позолотой или ручной росписью;
- мерные чашки с нарисованными рисками;
- тарелки с позолотой или ручной росписью;
- молочное или урановое стекло;
- хрупкий хрусталь и бокалы на тонких ножках.
Причины:
Любую посуду из стекла, хрусталя, фарфора или керамики, которая дорога вам, лучше держать подальше от посудомоечной машины. В противном случае вы рискуете разбить ее, что может повредить и вашу посудомойку. Роспись и позолота при регулярном мытье в посудомоечной машине может сойти на нет, а стекло или хрусталь — помутнеть и обесцветиться. Конечно, это не значит, что мыть такую посуду в посудомоечной машине совершенно противопоказано, просто убедитесь, что вы здраво оценили все за и против.
Что класть нельзя
Не всю кухонную посуду можно загружать в посудомоечную машину. Агрегат, которым неправильно пользуются, быстро придет в негодность. Не говоря уже об испорченных предметах.
Алюминиевая, серебряная и медная посуда
Алюминий относят к тем материалам, которые после действия на них горячей воды и порошка, темнеют. Одноразовая мойка не испортит внешний вид кастрюли или столовых приборов. Но через 3-4 мойки придется чистить налет другими средствами.
Деревянные и чугунные предметы
Для деревянных изделий характерно разбухание в горячей воде. Длительное пребывание в посудомоечной машине заканчивается для разделочных досок, скалок, деревянных ложек трещинами. После мойки в агрегате их придется выбросить.
Казан из чугуна нельзя мыть в бытовой машине. После долгого действия горячей воды и агрессивного моющего средства чугун станет покрываться коррозией. Со временем проблемные участки начнут увеличиваться, и с посудой придется расстаться.
Ножи, ситечки и чеснокодавки
Острота ножа уменьшается после его мытья в горячей воде. Приборы с клееными ручками не терпят замачивания. То же относится к роговым и костяным ручкам ножей.
Ситечками можно поцарапать стеклянные и нержавеющие стальные поверхности. Не кладут в ПММ и чеснокодавку, так как обычно ее изготавливают из алюминия или меди.
Термос и изделия из хрусталя
При покупке термоса или термокружки обращают внимание на то, допускается ли их мытье в автомате. Если нет, то лучше промывать приборы вручную
Тефлоновое покрытие
Посуду с тефлоновым покрытием не следует перегревать. Действие моющего средства приведет к порче покрытия. После этого пользоваться дорогим прибором будет невозможно.
Чашки от мультиварки
Высокие температуры внутри ПММ отрицательно действуют на антипригарные свойства чаши мультиварки
После мойки в агрегате несколько раз пользоваться прибором для приготовления пищи надо будет осторожно
Утварь с декоративными элементами
Повышенная чувствительность к внешним воздействиям уникальных изделий из фарфора, стекла приведет к их утрате. Часто от нагрева на поверхностях и украшениях появляются трещины, которые испортят внешний вид декоративного изделия.
Какие материалы нельзя ставить в посудомойку
Поскольку моющие средства для машин гораздо агрессивнее, чем для ручного мытья, а температура воды доходит до 90 градусов, нельзя ставить в устройство пористые, хрупкие и легко ржавеющие предметы.
Какие кастрюли нельзя мыть в посудомойке:
- Салатники и супницы в виде кастрюль (из тонкого фарфора или стекла, майолики, в технике гжель, хохлома и т. п.). Хрупкие материалы от вибраций и слишком горячей воды быстро трескаются, мутнеют или лишаются своей глазури.
- Глиняные и керамические кастрюли для запекания, но без глазури — эти материалы интенсивно впитывают моющее средство и неохотно отдают его при ополаскивании, так что на выходе посуда будет токсична.
- Кастрюли с тефлоновым, керамическим и другим антипригарным покрытием без специального защитного слоя — через несколько моек такие кастрюли «облезут» до алюминиевой или стальной основы и потеряют свои ключевые свойства. В эту категорию попадают чаши от мультиварки — им показан только ручной уход.
- Алюминиевые — обычно чистка в посудомойке оборачивается для них катастрофой. Моющее средство сдирает защитную плёнку окислов, металл вступает в реакцию с водой. В итоге — потемнение и непригодность для пищевых целей.
- Чугунные казаны и сковороды — эта посуда слишком тяжёлая и легко травмирует крепёж, но главное — материал ржавеет от длительной влажности, а в посудомоечной машине, закладка обычно остаётся до утра.
- Любые с ручками из дерева или пластика, не рассчитанного на сильный нагрев.
Отдельное слово об эмалированной посуде. Если она железная и на ней есть сколы, она будет ржаветь в посудомойке. Если эмаль старая или дешёвая, она быстро пойдёт трещинами. А вот дорогая, качественная эмаль поверх чугуна — одно из лучших решений. Она не слезает и не даёт окисляться металлу. Единственное ограничение — по весу. Небольшую кастрюлю на 2 л ещё можно поставить в лоток, а вот 5-литровый казан не стоит.
Какие кастрюли можно мыть в посудомойке без ограничений:
- из нержавеющей стали;
- небольшие чугунные с качественной эмалью;
- стеклянные для запекания и СВЧ (рассчитанные на высокие температуры);
- современные (и обычно недешёвые) кастрюли с защитным слоем поверх керамики или антипригарного покрытия, предпочтительно стальные, а не алюминиевые в основе.
Посуда из любого металла (кроме нержавеющей стали)
Примеры:
- чугунная посуда;
- сковороды из углеродистой стали;
- сковороды с антипригарным покрытием;
- посуда из эмалированного чугуна;
- медные сковороды, кастрюли и другие приспособления;
- алюминиевая посуда, противни и другие приспособления.
Причины:
По большому счету, подальше от посудомоечной машины следует держать любой металл, кроме нержавейки (и даже она в определенных случаях подвержена коррозии). Сковорода из чугуна или углеродистой стали моментально потеряет защитную пленку из масла, которую вы так долго создавали, и начнет ржаветь или как минимум потеряет свои антипригарные свойства. Посуда из эмалированного чугуна вроде бы защищена, но на ней могут возникнуть сколы, а также пострадают ее края.
Алюминий не заржавеет, но скорее всего потеряет свой жизнерадостный блеск — поскольку этот металл вступает в химические реакции весьма охотно, его покрывают оксидной пленкой, которая быстро исчезнет под воздействием моющих средств. Товарного вида лишится и посуда из меди или латуни. Что же до сковород с антипригарным покрытием, они в принципе не требуют особого мытья, их достаточно просто протереть (а если это не так, значит, вашу сковороду пора заменить).
Условия мойки в посудомоечной машине
На домашней кухне приходится постоянно мыть не только посуду и столовые приборы, но и разнообразную утварь для готовки. Вилки, ложки, тарелки, стаканы, чашки, ножи, разделочные доски, кастрюли, сковородки и т.д. Кухонного “инвентаря” в арсенале любой домохозяйки огромное количество. И все это регулярно пачкается и требует мытья.
Чтобы понять, что не стоит класть в ПММ, необходимо просто представить условия внутри этой технике после включения. Для мытья кухонной утвари в посудомоечной машине применяется довольно агрессивная моющая химия вкупе с горячей водой. Не каждый материал способен выдержать подобное без серьезных негативных последствий.
Если положить в посудомоечную машину неразрешенные для мойки в ней предметы, то в качестве последствий можно получить порчу этой утвари и поломку самой ПММ – использовать посудомойку не по назначению нельзя
В целом, на помещенную внутрь ПММ посуду действует четыре фактора:
- Моющие средства агрессивного воздействия.
- Вода с температурой до +50-75С.
- Длительное воздействие влаги (при некоторых режимах цикл «смачивание-мытье-ополаскивание» может продолжаться до 4 часов).
- Сушка горячим воздухом.
Отмываемая в посудомойке-автомате утварь должна спокойно переносить воздействие всех этих факторов. Одним материалам не страшна высокая температура, но им вредна бытовая химия. А другие от длительного пребывания в воде просто разбухают. Необходимо учитывать все, что происходит внутри ПММ со столовыми приборами, в комплексе.
Часть посуды сейчас маркируется специальными метками «можно» и «нельзя» мыть в посудомоечной машине, но делают это далеко не все производители
Плюс ко всему на любой кухне есть масса старых столовых приборов, на которых подобных меток нет изначально. В советское время никто даже не задумывался о необходимости такой маркировки. ПММ тогда применялись только в крупных столовых. А там знали, какую посуду стоит в автоматической посудомойке отмывать от остатков пищи, а какую нет.
Посуда с полой ручкой или термоизоляцией
Примеры:
- венчики;
- столовое серебро;
- некоторые кастрюли;
- старомодные ложки для мороженого;
- термосы, туристические кружки и другая посуда с термоизоляцией.
Причины:
Автор утверждает, что его однажды едва не убила сковорода из нержавеющей стали, у которой была полая внутри металлическая ручка. Он регулярно мыл ее в посудомойке, после чего в один прекрасный день она в буквальном смысле взлетела на воздух во время нагрева на плите. Оказалось, что в процессе регулярной мойки внутрь ручки просачивалась вода, и когда ее скопилось там слишком много, ее разорвало изнутри.
Это, конечно, редкий случай, но он служит напоминанием: вода может попасть внутрь тех полостей, которые для нее не предназначены, и в посудомоечной машине это наиболее вероятно. Возможно, венчик или термос не взорвется так, как сковорода, но вода все равно возьмет свое — кухонные принадлежности могут заржаветь, заплесневеть или потерять теплоизолирующие свойства.
Почему нельзя подвергать автоматическому мытью
Посуду с деколью и позолоченными краями покрывают тонким золотистым или серебристым составом, который придает им эффектный внешний вид. Тонкий слой позолоты на стекле или фарфоре особенно чувствителен к температурным воздействиям.
В посудомоечной машине устранение загрязнений с поверхности тарелок, бокалов и иных кухонных принадлежностей осуществляется при помощи горячей воды и воздействия высоких температур. Все это испортит наборы с позолотой. Такая посуда стоит дорого, требует бережного ручного мытья.
Кроме позолоченной посуды, существует много кухонных принадлежностей, которые не стоит отправлять в посудомоечную машину, так как после такой процедуры они испортятся и потеряют не только первоначальный внешний вид, но и свою функциональность.
https://youtube.com/watch?v=Yao9tLP0nxs
Прежде чем пользоваться такой бытовой техникой, следует внимательно прочитать к ней инструкцию. Это поможет избежать материальных потерь в виде испорченной кухонной посуды.
Ножи и все режущие приспособления
Примеры:
- любые кухонные ножи;
- терки;
- ножи для кухонного комбайна;
- ножи для миксера;
- мандолины и ручные слайсеры.
Причины:
Причин, по которым режущие приспособления не стоит мыть в посудомоечной машине, несколько. Первая из них — безопасность. Если вы или кто-то другой будете беззаботно разбирать посудомоечную машину, рискуете порезаться, наткнувшись на нож или взяв его не с того конца. Кроме того, моющие средства плохо воздействуют на сами ножи, затупляя их еще быстрее, что особенно актуально для кулинаров-любителей, которые пренебрегают полезной привычкой регулярно точить свои ножи.
Аналогичным образом могут пострадать рукояти ножей, а металл, из которого они сделаны — покрыться ржавчиной. Наконец, ножи могут повредить и вашу посудомоечную машину — например, разрезать прорезиненные вставки, что будет приводить к появлению ржавчины.
Краткий гид
В заключение мы кратко ответим на наиболее часто задаваемые вопросы на популярную тему «можно ли мыть в посудомоечной машине»: вопросы отобраны по частоте упоминания в поисковых системах, поэтому перечень, конечно, не полный. Отсортировано по алфавиту.
Алюминий | Категорически «нет» — слезет покрытие, посуда покроется отвратительным темно-серым налетом |
Бамбук | Это обычное дерево, поэтому не стоит |
Банки | Стекло, конечно, можно мыть, но на банках не должно быть наклеек; или потом тщательно промойте форсунки распылителей и очистите сливной фильтр от остатков бумаги. |
Блендер | Его может постичь та же судьба, что и мясорубку: сойдет покрытие |
Вытяжка | Понятно ваше желание: вручную вымыть решетки вытяжки невозможно. Но, скорее всего, она с каким-нибудь покрытием, которое в посудомойке облезет. |
Глиняные | Не стоит по той же причине: потрескается |
Дерево | Лучше не надо: разбухнет, потрескается. Впрочем, если речь идет о не самых ценных «расходниках» вроде разделочной доски — то, пожалуйста. |
Игрушки | Из пластмассы — не советуем, с приклеенными деталями — нет, конечно. |
Кастрюли | Зависит от материала и покрытия: из нержавейки — без проблем, с остальным надо быть внимательнее и изучать значки на посуде |
Керамика | Не рекомендуется: может потрескаться от перепадов температуры |
Контейнеры | Не стоит, особенно, если они тонкостенные: могут покоробиться. Если из термостойкого пластика — пожалуйста. |
Костяные | Не советуем: могут потрескаться |
Мельхиор | Может потемнеть от воздействия химии, правда, он так и так темнеет. Здесь мнения хозяек разделились: те, кто регулярно чистит мельхиоровую посуду, не видит ничего страшного в их мытье в посудомойке |
Мультиварка | Зависит от материала чаши: если чаша из алюминия — нет, с антипригарным покрытием — лучше поискать разрешающий значок. Что касается других частей мультиварки, то не стоит засовывать в посудомойку пластиковые и резиновые детали. |
Мясорубка | Нет: современные мясорубки обычно с хромовым покрытием, и оно гарантированно слезет |
Нержавейка | Без проблем! |
Ножи | Лучше избегать: во-первых, они слишком острые и могут повредить детали машины, во-вторых, горячая вода их затупит. |
Пластик | Тонкий — нет (одноразовая посуда, контейнеры), с острым «химическим» запахом — однозначно «нет». Точно можно мыть посуду из термостойкого пластика, у остальной посуды надо изучать значки. |
Полки | Если они с металлическими деталями, то категорическое «нет» — сойдет покрытие |
Противень | Смотря из чего сделан: из антипригарного покрытия со временем может пострадать. Но здесь важнее решить вопрос с вместимостью ПММ: далеко не во все влезет большой противень. |
Серебро | Лучше не рисковать дорогой посудой: серебро — мягкий металл, и может не выдержать условий мойки, особенно при наличии тонкого узора. |
Силикон | Хорошо выдерживает условия посудомойки, но некоторые хозяйки жалуются, что выпечка потом с трудом отлипает |
Сковородки | В основном можно, но ограничения имеются: точно нельзя алюминиевые (слезет покрытие), нежелательно чугунные (начнет ржаветь), под вопросом тефлоновые (может пострадать покрытие) |
Терка | Не советуем: во-первых, у неё острые края и они могут повредить детали машины, во-вторых, многие из них с покрытием, которое может слезть, в-третьих, многочисленные остатки еды засорят форсунки распылителей и сливной фильтр, и, самое главное, посудомойка всё равно не вымоет еду из мелких отверстий. |
Термокружка | Как и любой другой вакуумный предмет — не стоит, так как можно повредить прокладки, этот самый вакуум и создающие |
Термос | Не стоит рисковать, иначе могут пострадать изолирующие прокладки, и термос станет плохо держать тепло |
Тефаль | В принципе можно, но покрытие может пострадать: смотрите значки на посуде |
Фарфор | Не советуем: он слишком нежный, да и позолота и роспись могут заметно потускнеть |
Фаянс | Как и фарфор, не советуем |
Хрусталь | Лучше не мыть: он может помутнеть и покрыться микротрещинами |
Чугун | Чугунная посуда может начать ржаветь |
Эмаль | Можно, но с оговорками: температура мойки не должны быть слишком высокой и моющие средства лучше засыпать помягче. Не забывайте также, что роспись на посуде со временем пострадает при любых режимах мойки |
Некоторые приспособления из пластика
Примеры:
- пластиковые разделочные доски;
- пластиковые контейнеры для хранения пищи.
Причины:
В последнее время мы все чаще слышим о том, что пластик более опасен, чем принято думать, особенно если речь идет о здоровье детей. В частности, говорят, что постоянное мытье в посудомоечной машине или нагрев в микроволновке приводит к его постепенному разрушению.
Это еще не доказано полностью, и многие считают, что это ничем не подкрепленные заявления параноиков. Но в отсутствие четких доказательств, возможно, стоит задуматься, не следует ли уменьшить количество пластика в вашей посудомоечной машине. В конце концов, существует немало других материалов, из которых производят емкости для хранения — стекло, металл и так далее. На более практическом уровне, некоторые предметы из пластика могут быть повреждены горячей водой в посудомойке.
Что разрешается мыть?
Уяснив, что мыть в посудомоечной машине нельзя, необходимо определиться, что в ней мыть разрешается. Исходя из этого целесообразно в будущем использовать преимущественно посуду из этого списка, чтобы посудомойка не стояла большую часть времени без дела.
Ранее было сказано про хрусталь. Но вокруг практически все моют фужеры, рюмки, стаканы, бокалы из этого стекла в машине. Так можно ли мыть в посудомоечной машине посуду из хрусталя? Преимущественно – да. Запрет распространяется лишь на тонкий хрусталь. В данном случае не лишним будет ознакомиться с пиктограммами на упаковке и найти там разрешающий значок. Если коробки давно уже не существует, то оценить качество изготовления собственными силами и принять соответствующее решение.
Нержавеющая сталь абсолютно безразлична к моющему средству и температурам, потому посуду из нее можно эксплуатировать в машине без ограничений.
Керамические изделия. Не считая специальной современной посуды, изготовленной из расчета мытья в машине, керамика лучше всех остальных материалов переносит тяжелые условия автомата. Единственное, что необходимо сделать, это проследить, чтобы тарелки не соприкасались друг с другом.
Пластиковая посуда. Сегодня львиную долю всей посуды на кухне занимает именно она. Это могут быть тарелки, кружки, контейнеры, формы. Можно по-разному относиться к такому материалу, как пластик, но он просто идеально подходит для мойки в машине. Прекрасно выдерживая температуру и химию такая посуда к тому же останется невредима при ударах и соприкосновениях.
Детские бутылочки, сделанные из пластика, а именно таких сегодня большинство, можно мыть при одном условии. Необходимо брать поправку на то, что это детская посуда. А это значит, она должна мыться с минимальным использованием химии. Этого можно добиться либо просто не добавляя средство, либо используя специальное средство, предназначенное для детской посуды.
Разрешается мыть и сковородки в посудомоечной машине. Именно их чаще всего не хочется мыть руками. Однако лучше все же убедиться в наличии соответствующей пиктограммы на упаковке сковороды. А слишком жирную сковороду лучше предварительно сполоснуть в раковине, так как жир пагубно влияет на фильтр машины.
Дополнительное использование посудомоечной машины
Кроме посуды, в моющей технике отлично чистятся и другие предметы. Например, щетки для пылесоса. Достаточно удалить с них волосы и мусор, разместить в корзине и спустя время вынуть идеально чистыми.
Не менее заманчивой идеей является возможность мытья в посудомойке свежих овощей и фруктов. Плоды распределяются одним слоем в корзине техники. Естественно, что их обработка происходит без моющего средства, только функцией «Полоскание». Налипшую землю желательно очистить предварительно, чтобы не допустить засорения фильтров.
Детские игрушки из пластика и конструктор Lego, предварительно помещенные в мешок для стирки, также прекрасно моются в данном оборудовании. Кстати, подобным образом мелкие игрушки можно мыть и в стиральной машинке.
Если у вас ее нет, интересным будет узнать: Как выбрать стиральную машину
Посудомоечная машина также отлично дезинфицирует тряпки и губки для уборки, чистит украшения из золота и серебра, отмывает спортивный инвентарь и даже стеклянные абажуры светильников.
Находчивые хозяйки стараются использовать ресурс техники на все 100%, но применять ли эти лайфхаки в реальной жизни, каждый определяет самостоятельно. Главное, не допускать перегрузки посудомойки и мыть в оборудовании только те изделия, которые не навредят технике и не испортятся сами.
Причины, по которым не стоит класть алюминий в ПММ
Алюминий – это довольно активный металл, вступающий в реакции со многими веществами и даже с водой, при определенных условиях. Такие условия создаются внутри посудомоечной машины. На поверхности данного металла есть плотная оксидная пленка, которая хорошо растворяется щелочами. В составе многих моющих средствах для посудомоечных машин щелочи присутствуют, благодаря им посуда отмывается без физического воздействия.
Так вот под действием щелочи в горячей воде с поверхности посуды из алюминия удаляется оксидная пленка. В результате этого алюминий получает возможность реагировать с водой, что приводит к разрушению самого алюминия и появлению темного налета на его поверхности. Если длительное время подвергать такому воздействию посуду, то она не просто будет темной, но и начнет разрушаться. Некоторые отмечают, что помыв посуду при 35 градусах, вообще ничего не произошло, но мы вас еще рас предупреждаем, через несколько таких моек, посуда все равно потемнеет и возможно навсегда.
Средства для мытья посуды руками менее агрессивны, поэтому мы не замечаем никаких изменений с алюминиевой посудой. Однако при длительном использовании эффект потемнения все же проявляется. Итак, сделаем вывод, алюминиевую посуду нельзя класть в посудомойку, потому что:
- она теряет внешний вид, приобретая темный налет;
- это не безопасно для здоровья.
Что делать с потемневшей посудой?
С тем, почему запрещается мыть алюминий в посудомойке, все понятно. Но ведь не многие помнят уроки химии, не все читают инструкции к посудомоечным машинам, да и не во всех инструкциях есть пометка о том, что алюминиевую посуду нельзя мыть, а некоторые и вовсе случайно кладут алюминиевые изделия в бак. На тематических форумах пользователи пишут о том, как были испорчены:
- кастрюли;
- сковородки;
- чеснокодавки;
- ложки;
- детали от мясорубки.
Поэтому возникает вопрос, можно ли вернуть алюминиевой посуде былой блеск и привлекательность? Все не так просто и будет зависеть от того насколько сильно потемнела посуда. Защитный слой металла разрушается не сразу, чем горячее вода и чем больше щелочи в моющем средстве, тем быстрее посуда потемнеет и покроется серым налетом. Конечно, испорченную посуду стоило бы выбросить, но иногда нет такой возможности, особенно, если это детали от новой мясорубки. Чем же тогда удалить налет?
Поможет только ручная чистка специальными средствами. А вот кипячение с содой и порошком только усугубит ситуацию, поэтому ни в ком случае так не делайте. В борьбе с темным серым налетом могут помочь азотная, серная и другие кислоты, но мы не будем описывать данный способ, так как он не безопасен и может привести к необратимым последствиям. Уксусная и лимонная кислота вряд ли помогут, они слабые. Вот, что стоит попробовать:
- чистка и полировка пастой ГОИ для финишной полировки. Необходимо нанести пасту на кусочек войлочной тряпочки и натирать потемневшее изделие;
- полировка при помощи специальной пасты французского производства Dialux;
- обработать потемневшие изделия преобразователем ржавчины ХОРС для автомобилей (используйте в крайнем случае), а потом натереть одним из выше указанных средств.
Какую еще посуду не стоит мыть в посудомойке?
Не только посуда из алюминия может быть испорчена в посудомоечной машине. И если такую посуду в ряде случаев можно, да и нужно заменить, то вот с другой так просто не расстанешься
Поэтому обратите внимание на то, какие еще изделия не стоит мыть в посудомойке:
- посуду из дерева или с деревянными деталями – от длительного пребывания в воде такая посуда набухнет и потрескается;
- серебряную и мельхиоровую посуду – также как и алюминиевая посуда, она может темнеть и терять привлекательный внешний вид, вернуть который не так просто;
- сковородки с тефлоновым покрытием, если нет разрешающего знака – в процессе мойки незащищенный тефлон становится матовым, что приводит к пригоранию пищи;
- ножи – под воздействием горячей воды ножи сильно тупятся;
- костяной и дорогой фарфор – могут темнеть и терять блеск.
Самое главное при мытье посуды соблюдать температурный режим и правила расстановки посуды. Можно даже обычную посуду испортить, если помыть ее в слишком горячей воде с концентрированным моющим средством.
Итак, алюминиевая посуда – это запрет номер 1 для посудомоечной машины. Если вы не хотите испортить детали новой мясорубки или любимую алюминиевую сковородку, то и не экспериментируйте по советам других пользователей, мол, пока сам не попробуешь, то и не узнаешь. В данном случае, все и без экспериментов достаточно понятно, учитесь на чужих ошибках.
Несколько советов для хозяек
Отдельно обстоит тема мойки кастрюль. Что делать и можно ли мыть кастрюли в посудомоечной машине? Да, безусловно, можно. Но есть ряд ограничений:
- Если стеклянные кастрюли (огнеупорное стекло) можно мыть без всяких ограничений, лишь бы не соприкасались с другими предметами в машине.
- Кастрюли из нержавейки отлично моются в ППМ.
- Кастрюля из алюминия не переносит агрессивной химии. Но, если после мойки алюминиевую кастрюлю сразу сполоснуть и вытереть насухо, то проблем не будет. Лучше всего протирать вафельным полотенцем, оно обладает лёгкими полировочными свойствами.
- Ни в коем случае в посудомойку нельзя загружать кастрюли с пригоревшей едой. Во-первых, она не отмоется как надо, во-вторых, это сильно засоряет дренаж посудомоечной машины.
- Нередко пользователи нарушают правило не только то, что можно мыть в машине, а как это мыть. Производители посуды и машин считают, например, что чайник в посудомойке мыть нельзя. Но многие пользователи его моют в машине.
- Что сделать, если на стенках чайника есть накипь? Мыть в посудомоечной машине его нельзя. Вообще нельзя давать накипи впитывать моющее средство, иначе потом кипятить в нём воду для питья не получится. Придётся заниматься удалением накипи. Также, если у чайника слишком маленькое заливное отверстие, то внутри машина его не вымоет, как положено. Посему, в подобных случаях, надо руководствоваться здравым смыслом и логиком. Просто посмотреть, сможет ли физически вода попадать во все полости чайника.
- То же самое и с мясорубками. Мясорубка, сложное (геометрически) устройство. Машина не в состоянии качественно полить водой все её полости. Поэтому, как правило, мясорубка моется вручную — так будет эффективнее.
- Электромясорубку вообще нельзя помещать в машину. Ну, разве что если электропривод съёмный и его можно оставить снаружи.
- Если помыли мясорубку в посудомоечной машине, проверьте её ещё раз и если плохо отмылось, остатки загрязнений нужно удалить вручную.
- Мыть термос, независимо от типа конструкции вообще рекомендуется вручную. Некоторые типы термосов вовсе не переносят автоматическую мойку, а некоторые просто теряют привлекательный внешний вид.
- Чугунная посуда и предметы кухни очень капризны. Их тоже лучше мыть вручную со слабым раствором моющего средства.
- Как мыть блендер, в котором были овощи, в посудомойке? Удаляем мякоть, разбираем, и моем только пластмассовую чашу, остальные запчасти моются вручную.
- Вредно ли средство для мытья посудомоечной машины для посуды? Нет, машина бош, веко, аристон всегда хорошо отмывала от мыльной пены.
- Мыть ножи в посудомоечной машине запрещено. Помимо того, что можно нечаянно ткнуть острым концом в стенку танка, чем повредить антикоррозийное опыление, также сами ножи теряют остроту.
В каждом конкретном случае, нужно принимать решение индивидуально. Можно или нет мыть ту или иную вещь в посудомоечной машине.
На видео: как правильно загружать посудомоечную машину.
Как правильно загружать посудомоечную машину?
Что происходит внутри
Все посудомоечные машины работают по определенной программе. Путем нажатия кнопки можно включить:
- подачу воды через насос;
- подогрев ее;
- мытье под вращающимися струями воды;
- ополаскивание специальным составом.
Внутри происходит и сушка вымытой посуды. За один прием в агрегате можно вычистить до 14 комплектов посуды.
https://youtube.com/watch?v=Yao9tLP0nxs
https://youtube.com/watch?v=Yao9tLP0nxs
Моющие средства
На дверце бытового аппарата находится контейнер для моющего средства. Без использования порошка или таблетки отмыть загрязнения невозможно. Да и машина настроена на работу с моющими средствами. Без них автоматически может отключиться аппарат. Для каждого типа посудомоечного автомата выпускают свои средства.
Снизу в аппарате имеется место для регенерирующей натриевой соли. Она поможет смягчить воду из-под крана и отчистить столовые приборы.
Температура воды
На электронном блоке управления за температуру воды внутри отвечают сенсоры. Специальный измеритель поддерживает режим работы агрегата. Кроме того, сенсор следит за тем, чтобы ТЭН не перегрелся. Оптимально воду нагревают до 50-60 градусов. Датчиками определяют и жесткость воды, наличие в ней примесей, даже температуру воздуха в кухне.
Длительное воздействие влаги
Вычистить до блеска посуду можно только в несколько этапов:
- Сначала замачивают предметы, чтобы засохшие загрязнения можно было отмыть.
- Струями горячей воды, которая подается через сопла разбрызгивателей, тщательно отмываются столовые приборы.
- В конце происходит ополаскивание чистой водой и сушка.
Длительность действия воды зависит от выбранного режима работы машины и состава загрязнений посуды.