Шарлотка без яиц – вкусные варианты любимого пирога

Вегетарианская шарлотка

Такая выпечка идеально подойдет для приготовления не только в пост. В отличие от классической шарлотки, начинка здесь измельчается с помощью терки, поэтому десерт выглядит необычно и очень аппетитно.

• 230 г пшеничной муки;
• 230 г мелкого сахара или пудры;
• щепотка пекарского порошка;
• 210 г манной крупы;
• 140 г растительного маргарина;
• 450 г кислых яблок.

1. Приготовить яблоки, избавив их от сердцевины и кожуры. Натереть их на крупной терке или нарезать тонкими длинными полосками одинакового размера.
2. Смешать все ингредиенты, кроме маргарина. Должна получиться сухая рассыпчатая смесь.
3. В приготовленную смазанную форму выкладывать слоями сухое тесто и начинку. Яблоки можно немного посыпать сахаром.
4. Верхний слой – тесто. Поверх него натереть предварительно замороженный маргарин.
5. Выпекать в горячей духовке 50 минут, проверяя готовность деревянной палочкой.

Особенности приготовления постной шарлотки

Клас­си­че­ский рецепт биск­вита осно­вы­ва­ется на исполь­зо­ва­нии боль­шого коли­че­ства яиц, но в пост­ной выпечке это недо­пу­стимо. Тесто для пост­ной шар­лотки с ябло­ками заме­ши­ва­ется на раз­ных жид­ко­стях. Основу пирога может составлять:

• вода;
• сок из фрук­тов или компот;
• жид­кий мёд;
• варе­нье;
• взвар из сухофруктов;
• тра­вя­ной чай.

Исполь­зо­ва­ние пекар­ского порошка, раз­рых­ли­теля или гашён­ной лимон­ным соком соды делает тесто пыш­ным и воз­душ­ным, а пирог — рас­сып­ча­тым. Обя­за­тельно добав­ле­ние сахара.

Пост­ная шар­лотка ста­но­вится сдоб­ной бла­го­даря при­ме­не­нию рас­ти­тель­ного масла. Жела­тельно исполь­зо­вать рафи­ни­ро­ван­ное масло без запаха, напри­мер под­сол­неч­ное или вино­град­ной косточки.

Раз­лич­ные спе­ции (корица, лимон­ная цедра, бадьян, ваниль, кар­да­мон) обо­га­щают вкус пирога, делая шар­лотку еще более ароматной.

Яблоки для начинки сле­дует выби­рать соч­ные и твер­дые, не слиш­ком слад­кие или даже немного кис­лые. Наре­зать их можно по-раз­ному: круп­ными доль­ками, полу­коль­цами или куби­ками, но чем тоньше будет нарезка, тем лучше яблоки пропекутся.

Также в начинку добав­ляют груши, цит­ру­со­вые, сухо­фрукты и орехи. Это раз­но­об­ра­зит вкус шарлотки.

Шарлотка «Загадка»

“NoSpacing”>Вашим гостям непременно понравится такой необычный и очень вкусный десерт. Будьте готовы к тому, что рецепт обязательно спросят. Ведь непривычные на первый взгляд ингредиенты идеально сочетается в этой ароматной выпечке.

• 20 г погашенной с помощью уксуса соды;
• 150 г кокосового сахара;
• 140 г кокосового молока;
• по 15 г молотого имбиря и корицы;
• 320 г манной крупы;
• 260 г минеральной воды;
• 240 г пшеничной муки;
• 250 г яблок.

1. Приготовить яблоки, очистив кожуру и вынув сердцевину, измельчить их.
2. Тщательно смешать все сухие ингредиенты, только после этого тонкой струйкой влить молоко кокоса и воду. Аккуратно перемешать и добавить соду.
3. В смазанную и посыпанную 1 столовой ложной манки форму выложить с помощью лопатки большую часть теста.
4. Высыпать ровным слоем яблочную начинку, посыпать небольшим количеством сахарной пудры.
5. Залить оставшимся тестом и разровнять поверхность лопаткой или ложкой.
6. Выпекать в духовке, включенной на среднюю температуру около часа, периодически проверяя готовность выпечки зубочисткой или деревянной шпажкой.

Зачем для шарлотки нужны яйца

Прежде чем приступать к приготовлению вегетарианского варианта десерта, рассмотрим классический рецепт. Вкус у шарлотки яблочный. По сути, это пирог с большим количеством этих фруктов. Зачем тогда нужны яйца в составе ингредиентов? Классическую шарлотку придумали англичане. Это был вариант пудинга. Но рецепт, прибыв на континент, видоизменился на французский манер. Теперь классическая шарлотка делается из бисквитного теста. А оно, как известно, готовится на основе взбитых яиц. Но классический рецепт – не догма. И ничто не помешает нам приготовить не менее вкусную шарлотку без яиц. Она, может быть, получится плотнее, не такой воздушной. Но в этом блюде партию главной скрипки играют яблоки. Именно они определяют вкус всего блюда. Для теста без яиц часто используют другие компоненты: молоко, кефир, сметану. А чтобы блюдо не распадалось, в рецептуру включаются манка, панировочные сухари или овсяные хлопья. Бисквитное тесто очень капризное. Даже не вовремя открытая дверца духовки может привести к тому, что пирог тут же опадет. Если мы не используем в рецепте яйца, такого казуса не произойдет.

Шарлотка «Медовая симфония» в мультиварке

Рекомендуется готовить такую выпечку в мультиварке. Так вы сможете значительно сократить время приготовления, а результат обязательно вас порадует. Вместо привычной начинки с яблоками, здесь будет смесь фруктов.

• 20 г пекарского порошка;
• 90 г рафинированного масла;
• 25 г лимонной цедры;
• 40 г натурального липового меда;
• 260 г воды;
• 130 г сахара;
• по 260 г яблок, персиков и груш;
• 320 г пшеничной муки.

1. Воду довести до кипения в сотейнике, соединить до однородного состояния с медом.
2. Сахар смешать с цедрой и залить горячей жидкостью.
3. Муку соединить с пекарским порошком, добавлять небольшими порциями лимонно-медовый сироп и тщательно размешивать.
4. Фрукты почистить и порезать небольшими ломтиками.
5. Чашу мультиварки приготовить к выпечке с помощью маргарина и муки. Вылить половину теста. Выложить начинку и залить остатками теста.
6. Готовить в режиме «Выпечка» 35 минут. Иногда этого времени бывает мало, поэтому готовность необходимо проверять.

Некоторые секреты приготовления блюда

Даже самый простой рецепт имеет свои особенности. И их надо знать, чтобы приготовить вкусную шарлотку без яиц. Прежде всего, нам нужно добиться максимальной воздушности теста. Как это сделать без суфле, то есть без взбитых яиц? Во-первых, хорошо просеем муку. Так мы не только избавимся от комочков, но и насытим ее воздухом. Мука станет рыхлой, а тесто — воздушным. Во-вторых, для замеса используем не венчик, а миксер. Ставим шарлотку в разогретую духовку. Так взбитое тесто сразу «схватится» и его структура станет пористой. Но все усилия пропадут втуне, если мы будем использовать не те яблоки. Слишком сочные сорта превратят пирог в кашу. Слишком сладкие поспособствуют тому, что изделие пригорит. Лучше всего для шарлотки использовать кислые и плотные сорта яблок, такие как антоновка или симиренко. Чтобы пирог не пригорел, противень смазывают маргарином. Будет нежелательным, если жир впитается в тесто. Поэтому маргарин следует слегка присыпать манкой. И наконец, для равномерного пропекания положите на самый нижний уровень духовки противень с солью.

Банановая шарлотка с яблоками на молоке

В большинстве случаев такая выпечка готовится на натуральном молоке, но в строгий пост можно заменить его кокосовым. Разница практически не будет чувствоваться, а шарлотка непременно получится пышной и сочной. Если вы не соблюдаете пост, можно добавить в тесто 2 крупных яйца, но и без них это лакомство обязательно будет любимым десертом в вашей семье.

• 70 г рафинированного масла;
• 200 г банана;
• 240 г сахара;
• 220 г антоновки или других кислых сортов яблок;
• 45 г орехов (лучше взять грецкие);
• 260 г кокосового или натурального молока;
• щепотка кондитерского порошка для выпечки;
• 340 г муки высшего сорта;
• 90 г чернослива.

1. Яблоки очистить и измельчить мелкими ломтиками.
2. Сахар смешать с бананом и размять в однородную массу с помощью вилки. Влить рафинированное масло и молоко.
3. Порошок для выпечки соединить с мукой и по столовой ложке добавлять в банановую массу, аккуратно перемешивая, чтобы не оставалось комочков.
4. Небольшой противень с высокими бортиками застелить бумагой для выпечки и смазать маргарином.
5. Вылить большую часть теста, лопаткой выложить начинку. Посыпать сахаром не нужно, тесто довольно сладкое.
6. Выложить остатки теста и украсить измельченными в мелкую крошку орехами. Противень немного встряхнуть, чтобы орешки погрузились в выпечку. Благодаря такой хитрости они не пригорят.
7. Выпекать в горячем духовом шкафу в течение 45 минут. Готовую шарлотку полностью охладить, только тогда порезать на порционные кусочки.

Видео о том, как приготовить шарлотку без яиц

А вот этот же рецепт, но уже в формате видео-ролика. Здесь все готовится также и стой же рецептурой. Только яблоки к моменту съемки свои уже закончились. Поэтому купила их в магазине. Кожицу у них пришлось очистить, так как она была довольно жесткой. Зато сами плоды оказались не такими рассыпчатыми, как садовые. Поэтому на месте среза видно, что все кусочки сохранились целыми. То есть внешний вид получился еще более выигрышным.

В остальном все осталось без изменения. Для выпечки взята та же самая силиконовая форма, поэтому и время выпечки также осталось прежним.

То, что в составе теста отсутствуют яйца, на качестве теста никак не отразилось. Шарлотка отлично поднялась и пропеклась внутри. Тесто не сырое и не липкое, не смотря на то, что в начинке очень много яблок. И в нем совсем не чувствуется присутствие манки. Хотя добавили ее целый стакан.

Пирог получается очень красивым, ароматным. Один взгляд на него пробуждает аппетит и желание попробовать. А распробовав, его хочется есть и наслаждаться вкусом. И когда кажется, что уже наелся, все равно подходишь к столу и отрезаешь себе тонкий ломтик. Чтобы еще разок почувствовать этот великолепный вкус свежести.

Как раз за это и любят шарлотку по всему миру. За ее уникальность и за то, что ее не перепутаешь ни с чем другим. А еще за легкость приготовления. Ведь по сути, здесь требуется лишь все смешать и отправить в печь. Справится даже тот, кто первый раз решил что-либо испечь.

Поэтому готовьте, пробуйте, и я надеюсь, что все останутся довольны рецептом! Приятного всем чаепития!

Автор публикации

не в сети 4 часа

Шарлотка без яиц и манки

Казалось бы, какую шарлотку можно приготовить без обычных ингредиентов, таких как кефир, манка и яйца? Но есть взаимозаменяемые компоненты. Если не оказалось кефира, его вполне заменит сметана, разведенная водой или молоком, без манки вполне можно обойтись, также, как и без яиц, на которые у многих аллергия.

Итак, потребуется:

• 2 стакана муки (лучше брать мерный стакан с делениями);
• 1 стакан разведенной молоком сметаны (можно взять упаковку в 200 г и довести молоком до 250 г);
• 1 мерный стакан сахарного песка или пудры;
• 0,5 пачки (обычно продают 200 г, взять половину) масла;
• от 4 до 6 шт. яблок, в зависимости от размера плодов;
• 0,5 маленькой ложки соды;
• ванильный сахар, корицу кладут по вкусу.

Приготовить шарлотку из этих продуктов под силу даже совсем неопытной хозяйке.

Приготовление теста:

1. Просеять муку, подсыпать все сыпучие ингредиенты.
2. Размягченное масло смешивается с мукой и сахаром до однородной массы.
3. Добавить разведенную сметану и все хорошо вымешать.

Лимонную кислоту в этом случае можно не добавлять, так как сметана даст кислинку и сода погасится сама. Тесто должно получиться немного жидким, такое для приготовления шарлотки и необходимо.

Дальнейшее приготовление:

1. Изюм промыть и замочить в теплой воде минут на 30.
2. Яблоки порезать дольками (без сердцевины). Для гурманов – лучше почистить от кожуры. Присыпать корицей, аккуратно перемешать, стараясь не повредить дольки.
3. Форму смазать маслом и слегка припушить мукой
4. Разложить яблоки, сверху изюм.
5. Залить тестом, можно разровнять ложкой или руками, смоченными в воде.
6. Поставить в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.

При правильно приготовленном тесте и всех подготовительных процедурах шарлотка легко отойдет от сковороды.

Шарлотка без яиц на молоке в духовке. Рецепт постной шарлотки

encoding=»utf8″ ?

Постная шарлотка — прекрасная выпечка к чаю. Делать её просто, а по вкусовым качествам она не уступает той, в которую кладут яйца, молоко и сметану.

Во многих местах нашей Родины год оказался очень яблочным, а это значит, что щедрой осенью по вечерам почти во всех семьях будет вкусное чаепитие с самым популярным яблочным пирогом. Рецепт постной яблочной шарлотки поможет порадовать дорогих домочадцев и в холодные осенние вечера постных дней.

Ингредиенты для шарлотки без яиц, молока и сметаны:

• яблоки 4-5 (лучше брать кисловатые сорта)
• мука 1,5 стакана
• теплая вода 2/3 стакана
• сахар 2/3 стакана
• растительное масло 3 столовые ложки
• 2 щепотки соли
• щепотка соды
• ванилин

1. Яблоки очищаются от кожуры и сердцевинки, режутся на кусочки толщиной примерно 3-5 мм. Выкладываются на дно формы, смазанной маслом.
2. Далее подогреваем воду примерно до 40 град. Добавляем сахар, соль, ванилин и соду.
3. К полученной смеси добавляем муку, перемешиваем. Кстати, особый вкус постной шарлотке придаст выбор цельнозерновой муки, да и для здоровья одна лишь польза.
4. Отмериваем примерно 3 столовые ложки постного масла, добавляем к тесту, перемешиваем.
5. Наливаем тесто на наши яблочки, распределяем ложкой так, чтобы оно покрыло все кусочки.
6. Ставим в духовку на 40 минут при температуре около 180 град.
7. Готовность можно определить, когда края теста будут отходить от стенок формы. Важно не передержать выпечку в духовке, поскольку яблочки могут пригореть, что придаст пирогу горьковатый вкус.
8. Перед подачей можно посыпать постную шарлотку сахарной пудрой, что совершенно необязательно, т.к. сахара в рецепте немало.

Постное тесто отличает черствость. Но это только на плюс постной шарлотке. Пирожок получается хрустящий по всей площади, что прекрасно сочетается по вкусу с пропечёнными яблоками в выпечке.

Радуйте своих близких, Ангела за трапезой!

Шарлотка без яиц и сахара

Такая шарлотка подойдет для людей, сидящих на диете. Здесь присутствует мука, но посчитав калории, можно прийти к выводу, что они незначительны. Заменив сахарный песок медом, их количество можно еще уменьшить.

Потребуется:

• 5-6 почищенных и порезанных на дольки яблок;
• 1 полный стакан сметаны, разведенной молоком или водой;
• 2 столовые ложки меда (для удобства его можно распустить на водяной бане);
• 2 мерных столовых стакана муки;
• около 80-100 г масла (лучше взять сливочное);
• щепотку (около половины маленькой ложки) соды;
• для любителей – ванильный сахар и корица по вкусу.

Для приготовления шарлотки нужно:

1. Смешать все сыпучие ингредиенты (муку, соду, ванилин).
2. Растереть вместе с маслом до однородной массы.
3. Добавить мед, сметану и еще раз вымешать.
4. Смазать сковороду маслом, слегка припушив ее мукой.
5. Порезанные и пересыпанные корицей яблоки аккуратно выложить на дно формы.
6. Выложить тесто сверху и поставить в духовку, в разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут.

Постная шарлотка (видео-рецепт)

Ингредиенты

Для формы диа­мет­ром 18 см:

• пше­нич­ная мука 200 г
• раз­рых­ли­тель — 1 ч.л.
• яблоко — 2 шт.
• вода 125 мл
• сахар — 125 г
• рас­ти­тель­ное масло — 50 мл
• ваниль­ный сахар или ванилин
• щепотка соли

Приготовление

Видео-рецепт (для формы диа­мет­ром 18 см)

Шарлотка без яиц и молока

Это постная шарлотка.

Для выпекания нужно приготовить продукты:

• 3/4 столового мерного стакана апельсинового сока;
• 3/4 стакана сахара (берется коричневый);
• 1/3 мерного стакана подсолнечного масла без запаха;
• щепотку или 1/2 часть маленькой ложки соды;
• 1 мерный стакан муки;
• сок лимона (около чайной ложки).

Для приготовления нужно взять большую миску и смешать:

1. Коричневый сахар.
2. К нему добавить апельсиновый и лимонный сок.
3. Влить подсолнечное масло и все взбить до растворения сахара.
4. Всыпать просеянную муку и вымесить до образования однородной массы.
5. Соду развести в воде и влить в тесто. Еще раз все хорошо перемешать.
6. Смесь выливается в форму с заранее порезанными и выложенными яблоками (дно формы смазать маслом и слегка припушить либо манкой, либо панировочными сухарями).
7. Духовка разогревается до 190 градусов, время выпекания 1 час. После этого духовка выключается, форма с шарлоткой должна оставаться в духовке еще около 50 минут.

Шарлотка с персиками без яиц. Бисквитная шарлотка с персиками

Хочу сегодня поделиться рецептом шарлотки, но не яблочной (классической), а с персиковой начинкой. Конечно, шарлотку можно приготовить с любыми фруктами и ягодами. Совет: если фрукты или ягоды не очень сочные, то желательно их потушить в масле или смешать с крахмалом. Главное при приготовлении шарлотки – это не жалеть фруктов, много их не будет никогда!

Ну, а поскольку готовить мы сегодня будем шарлотку с персиками, хочу подробнее остановиться на этом сочном и ароматном фрукте – щедром даре жаркого лета, поспевающем к июлю-августу. Персик и утолит жажду, и насытит, и подарит свой чудесный вкус и тонкий аромат.

С давних времен персик олицетворяет собой цветущий вид и красоту. Делая девушке комплимент, ее часто сравнивают с персиком. Сравнение это связано напрямую с кожицей этого спелого плода – упругой, бархатной, покрытой нежнейшим пушком.

Однако людей в персике привлекают не только вкус и аппетитный внешний вид, персик считается одним из самых необходимых для человека фруктов. Персики вкусны в любое время – и в свежем виде, только снятые с дерева, и зимой – в вареньях и компотах. Отличным деликатесом являются засахаренные дольки персиков, которые обязательно придутся по вкусу всем сладкоежкам. Ими украшаются торты, пирожные, иногда их также добавляют в салаты и блюда из запеченной птицы для придания блюду неповторимого аромата со сладковатым фруктовым вкусом.

Единственное противопоказание персика – это сахарный диабет, так как плоды очень сладкие, и они могут вызвать резкое колебание уровня сахара в крови. Поэтому людям, страдающим этим заболеванием, персики употреблять в пищу нельзя.

Для всех остальных людей персики рекомендуется есть столько, сколько душа пожелает!

Чтобы приготовить бисквитную шарлотку с персиками, вам понадобится:

яйца – 4 шт. сахар – 1 ст. сметана – 1 ст. мука – 1 ст. разрыхлитель – 1 ч.л. персики – 6-7 шт. для смазывания формы: масло сливочное для присыпки: сухари тертые

Как приготовить бисквитную шарлотку с персиками:

1. Яйца нам потребуются крупного размера. Если вы приобрели мелкие яйца, то понадобится 5 штук. Взбиваем яйца при помощи миксера, добавляя постепенно сахар, до густой пены. 2. Затем добавляем в яичную массу сметану и снова взбиваем до однородности. 3. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем через сито. Добавляем постепенно в тесто (лучше это делать, ещё раз просеивая муку с разрыхлителем). Хорошо перемешиваем и даем постоять около 15 минут. 4. Теперь нам понадобятся персики или нектарины крупных размеров, можно заменить их консервированными персиками в сиропе. Я использовала свежие персики. Итак, опускаем персики в кипящую воду на 30 секунд, а затем сразу же – в холодную воду. Достаем персики из воды, теперь можно с легкостью снять с них кожицу. «Раздетые» персики разрезаем на 4 части, удаляем косточки. Мякоть нарезаем средними дольками. 5. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем сухарями. Лишние сухари стряхиваем. Выкладываем на дно подготовленные персики, затем заливаем их тестом. 6. Выпекаем шарлотку в духовке, разогретой до 200 градусов, около 40-50 минут. Проверить тесто на готовность можно при помощи спички – она должна выходить из теста сухой. 7. Готовую шарлотку вынимаем из духовки, остужаем и подаем к столу.

Шарлотка «Постная» без кефира и яиц

Само название объясняет, что использоваться для приготовления этого изумительно вкусного лакомства будут только растительные ингредиенты. Но несмотря на это, выпечка получится очень вкусная и пышная. Приготовленная таким способом шарлотка долгое время останется свежей.

• 310 г манки;
• 230 г пшеничной муки;
• 260 г воды;
• 15 г соды (непременно погасить с помощью уксуса);
• 300 г кокосового сахара;
• 30 г рафинированного масла или растопленного растительного маргарина;
• 700 г яблок с кислинкой;
• щепотка ванильного сахара или корицы.

1. Муку просеять в глубокую миску.
2. Воду вылить в сотейник, довести до кипения и залить муку, аккуратно перемешивая лопаткой. Масса должна быть однородной и без комочков.
3. Манную крупу соединить с кокосовым сахаром, маргарином или маслом и эту сыпучую смесь добавить в заваренную кипятком муку. Только после этого можно положить в тесто соду.
4. Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками одинакового размера.
5. Глубокий противень щедро намазать маргарином и посыпать мукой или мелкими панировочными сухарями.
6. Выложить часть теста, красиво уложить по всей поверхности яблочную начинку, посыпать корицей или ванилином.
7. С помощью ложки или лопатки залить оставшимся тестом и аккуратно разровнять.
8. Выпекать около 60 минут. Готовность можно проверить зубочисткой, если тесто не тянется – шарлотка готова.

Постный рецепт без яиц

Рецепт подходит для веганов или тех, кто держит пост. В шарлотке не будет ни яиц, ни молочных продуктов, таких как молоко и масло. Зато будут имбирь, корица и яблочки.

Сколько по времени – 50 минут.

Какова калорийность – 183 калории.

Как приготовить:

1. Яблоки вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевины и нарезать мякоть кубиками.
2. Муку смешать с сахаром, имбирем, корицей и манной крупой.
3. Поэтапно влить воду, затем кокосовое молоко.
4. Соду погасить, тоже вмешать в тесто.
5. Вылить в форму половинку теста, выложить яблоки и вылить сверху остатки теста.
6. Запекать пирог около сорока минут при 180 градусах по Цельсию.

Совет: по вкусу можно добавить еще немного молотого мускатного ореха.

Шарлотка на сливочном масле

Пять яблочек, как и в предыдущем рецепте, трем на пюре или крупной стружкой. Сто пятьдесят граммов сливочного масла положим в морозильную камеру. В отдельной миске смешаем по стакану муки, манки, коричневого (тростникового) сахара, добавим по пакетику разрыхлителя и ванилина. Этот рецепт шарлотки (с яблоками, без яиц) очень интересный, поскольку мы не замешиваем тесто. Берем разъемную форму и насыпаем в нее четверть сухой смеси. На нее выкладываем треть яблочного пюре. Потом снова мучную массу. Чередуем так слои. Вверху у нас получится сухой пласт. Разогреваем духовку до 180 градусов. Вынимаем из морозилки масло и быстро натираем его на верхний пласт, пока оно не размягчилось. Ставим форму в духовку. Выпекаем около 45 минут. Совет: после того как выключите огонь, не спешите доставать пирог из духовки, иначе он может опасть.

Пирог без вреда для фигуры

Если боитесь набрать лишний вес, попробовав вкусный десерт, то примените следующий рецепт. Овсяные хлопья, богатые клейковиной, заменят муку. Заливаем «Геркулес» быстрого приготовления горячим молоком, ждем, пока каша набухнет. Яблоки режем маленькими кусочками. Форму смазываем маргарином и присыпаем манкой. Выкладываем фрукты. Сверху помещаем овсянку. Печется такая шарлотка без яиц в духовке при 180 градусах около двадцати минут. Исходя из того, что десерт у нас получился абсолютно несладким, посыпаем его сахарной пудрой либо едим с медом или вареньем.