Овсяноблин: рецепт самый простой диетический, как приготовить, лучшие пп рецепты, варианты начинок

Наверное, нельзя представить воскресный или праздничный завтрак без такого блюда, как блинчики. Румяные солнышки радуют глаз и заставляют сглатывать слюну в предвкушении. Однако далеко не все могут позволить себе наслаждаться классическими блинами. Они, как известно, довольно негативно могут сказаться на фигуре.

На помощь приходят овсяные блины, рецепт которых мы сегодня вам и предлагаем. Это отличная альтернатива для привычной классики жанра, только без «вредностей»: масла, муки, дрожжей, сахара и т. д. Большинство диет и принципов правильного питания не приемлют эти продукты. Сахар – слишком калорийный. Масло для жарки блинов – очень вредное. Дрожжи – спровоцируют проблемы с кишечником. В общем, перспектива для стремящихся похудеть неважная.

Что такое овсяноблин?

Это рецепт для правильного питания, диетический, по которому готовят из хлопьев Геркулес толстые блины, из овсяной муки пекут тонкие блинчики, для приготовления полезного блюда ПП на завтрак используют отруби из овсянки.

Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас

Рецепты диетических блинов и оладьев
Как заставить себя похудеть!

Как не набрать вес в Праздники?

Выпечка под названием овсяноблин является полезной и вкусной диетической едой, позволяющей приверженцам принципов правильного питания (ПП) вкусно питаться – кушать блины и при этом худеть.

Основные выводы

Овсяноблины – хорошо известное блюдо среди приверженцев ПП и диетологов. Его нельзя назвать самым низкокалорийным представителем диетического рациона. Однако благодаря большому содержанию медленных углеводов блинчики позволяют надолго сохранить чувство сытости.

1. Овсяноблины отличаются легкостью приготовления, доступностью и минимумом времени, которое требуется на их приготовление.
2. Их можно готовить на сковороде, в духовке, на гриле, в электровафельнице и мультиварке.
3. Основным ингредиентом блюда являются овсяные хлопья, но также в рецепт можно добавлять отруби, рисовую и кокосовую муку.
4. Готовить блины можно не только на молоке, но и на воде или кефире.
5. Все начинки можно разделить на сладкие и соленые виды.

Вариативность и универсальность блинов из овсяных хлопьев позволяет каждый день создавать новые интересные, а главное, доступные по калорийности блюда.

Как есть блины и худеть?

Если в погоне за стройной фигурой пришлось забыть о любимой выпечке, есть способ восполнить потерю. Это блины из овсянки. И вкусно, и полезно, и фигура не пострадает.

Овсянка – верный помощник для тех, кто худеет и пытается избавиться от целлюлита. Она богата клетчаткой, углеводами и белками, но есть постоянно кашу сможет не каждый.

Завтрак из поднадоевшей овсянки заменит блин из нее же, что приятнее и на вид, и на вкус. К тому же рецепт настолько прост, что нескольких минут достаточно для получения почти кулинарного шедевра.

Диетические овсяноблины очень популярны сегодня и широко обсуждаются в социальных сетях. Стоит попробовать это чудо, чтобы убедиться, как легко поддерживать себя в форме, вкусно питаясь. Блюдо сытное, но не вызывающее ощущения тяжести. Одного блина достаточно для завтрака.

Польза овсяноблина

Овсяноблин – настоящая находка для тех, кто худеет или просто придерживается правильного питания. Оригинальное блюдо не только вкусно, но и полезно.

К его полезным свойствам относятся:

• Контроль аппетита. Богатство сложными углеводами оставляет длительное чувство сытости, делая блин идеальным вариантом завтрака.
• Снижение веса. Вкусное начало дня – залог отличного настроения. Продолжительное насыщение избавит от лишних перекусов до следующего приема пищи.
• Чистка организма. Входящая в состав клетчатка прочищает кишечник, избавляясь от шлаков и токсинов.

Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас

Упражнения для быстрого похудения в домашних условиях

Тренировки для похудения в тренажерном зале для мужчин

Jillian Michaels Bodyshred видео тренировки онлайн

Классический овсяноблин для правильного питания

Такая выпечка особенно вкусна с разнообразными начинками. Но для начала нужно научиться правильно готовить основу. Ингредиенты: 1 куриное яичко, по 3 большие ложки молока и хлопьев овсянки (долгой варки), соль по вкусу.

1. Очень важно первым делом обработать геркулес в кофемолке. Он должен получиться мелким, но не превратиться в муку.
2. В миску с подготовленным ингредиентом разбивается яйцо. Масса вымешивается и солится.
3. Осталось добавить молочко и выпекать лепешку на сковородке без масла.

Овсяноблин с сыром и ветчиной

Блюдо отлично подходит для сытного завтрака. Нам понадобится:

• 2 яйца;
• 2 ст.ложки овсянки;
• 3-4 ст. ложки молока;
• сыр;
• ветчина;
• соль по вкусу.

Приготовление

1. В миске смешиваем яйца, натертый сыр, молоко,овсянку, солим по вкусу и хорошо перемешиваем.

2. Сковородку разогреваем и выливаем в нее блинное тесто. Накрываем крышкой и ждем пока блин подсохнет.

3. На блин кладем ветчину, сворачиваем пополам, накрываем крышкой и выключаем огонь.

Готовый блин с ветчиной можно подавать со сметаной, помидорами, зеленью.

Приятного аппетита!

Если вы заинтересовались ПП, значит, вам непременно нужно изучить систему правильного питания, чтобы быть стройной и здоровой!

Овсяноблин с начинкой

Овсяный блин по этому рецепту получается довольно плотным и к нему обязательно нужна начинка. В сезон фруктов и овощей идеально подойдет любой салат или произвольно нарезанные овощи, также будет хороша начинка из творога с зеленью и огурцами (свежими или солеными в зависимости от сезона). Нарезанные фрукты (ягоды, банан, груша, яблоки и т.д.) в сочетании с творогом или без него сделают это блюдо почти пирожным. Творожный сыр, отварное куриное мясо, малосольная рыба в любых сочетаниях по вашему вкусу будут также уместны.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.
• овсяные хлопья – 4 ст. ложки
• молоко – 60 мл.
• соль — щепотка

Приготовление:

• Перемалываем овсянку в кофемолке, смешиваем с молоком и яйцом, добавляем соль и взбиваем. Получаем тесто для овсяного блина.
• Выливаем тесто на сухую или чуть смазанную маслом сковороду и жарим с двух сторон на среднем огне. Блин хорошо переворачивается.
• Готовый блин выкладываем на большую тарелку, кладем на одну половину овсяного блина начинку (в моем случае творог + сливки + зелень + красный перец), закрываем другой половиной блина и подаем к столу.

Овсяноблин по этому рецепту получается как лепешка, немного толстым, достаточно плотным и суховатым. Именно поэтому он требует начинки и прекрасно подходит для нее: он пластичен и хорошо сворачивается. Без начинки лучше приготовить овсяноблин другим способом.

Порция получается довольно сытной, поэтому можно разделить ее на две части. Сам овсяноблин имеет калорийность 165 ккал, целый блин «весит» 250 ккал, с начинкой получается значительно меньше. Конечная калорийность зависит от начинки. Это быстрый и полезный завтрак.

Простой овсяноблин

Для приготовления вкусных лепешек необходимо взять на одну порцию:

• 2 ст. ложки овсяных отрубей или хлопьев быстрого приготовления;
• 2 куриных яйца;
• 30 мл. молока;
• Соль, сахар (по вкусу).

Процесс приготовления

1. Взбить яйца и молоко, добавить овсянку и хорошо перемешать.

2. На предварительно раскаленную сковородку, смазанную маслом, наливаем равномерно блинную смесь и ждем 2-3 минуты, затем переворачиваем блинчик и жарим с другой стороны.

Готовые блинчики можно есть с йогуртом, нежирной сметаной, легким соусом.

Овсяный блин диетический рецепт

Овсяные блинчики – это не только диетическое, но и очень вкусное и полезное блюдо, которое пойдет на пользу вашей фигуре.

Для приготовления этих овсяных блинов берем:

• 1 стакан овсяной муки (можно измельчить готовые овсяные хлопья);
• 1 йогурт;
• 5 ст. ложки молока;
• 2 яйца;
• Соль, корица по вкусу;

Этапы приготовления овсяного блина:

1. Молоко, подогретое до комнатной температуры, смешиваем с половиной йогурта и яйцами. По вкусу добавляем соль.
2. Добавляем овсяную муку и размешиваем в блендере до получения однородной массы.
3. На разогретой сковороде выпекаем блинчики.
4. Готовые блинчики смазываем внутри йогуртом и складываем слоями, как тортик.
5. Сверху поливаем наш блинный торт йогуртом, посыпаем корицей.

Нежные диетические блинчики можно подавать на завтрак и в качестве десерта с ягодами, фруктами, йогуртом, нежирным творогом и шоколадом для детей.

Овсяноблин с фасолью и грибами

Для приготовления одной порции невероятно вкусного овсяноблина нам понадобится:

• 2 ст. л. молока;
• 1 яйцо;
• 1 ст. л. овсянкой муки;
• щепочка соли;
• 2 ст. л. грибов;
• 2 ст. л. фасоли.

Приготовление

1. Из взбитого яйца, молока и овсяной муки готовим тесто, солим его по вкусу.

2. На предварительно разогретой антипригарной сковороде выпекаем с двух сторон овсяноблин.

3. На готовый блинчик выкладываем овощи и сворачиваем его пополам. Грибы и фасоль могут быть консервированными или приготовленными из замороженного полуфабриката.

Овсяные блины с бананом и миндалем — рецепт с фото

Еще один рецепт необычных, но очень вкусных блинчиков. Для них нужно подготовить:

• 1 стакан овсяных хлопьев;
• 1-2 яйца;
• 30-40 гр. миндаля (фактически горсть);
• 1/2 ч.л. корицы;
• 1/2 ч.л. мускатного ореха;
• 1/2 ч.л. разрыхлителя для теста;
• 1 ч.л. ванилина;
• 1 средний банан;
• 1/2 стакана молока (можно заменить на соевое молоко)

Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас

Как похудел Кит Харингтон?

Как похудел Кристиан Бейл?

Как похудела Мария Максакова?

Приготовление:

1. В блендере измельчить овсяные хлопья, миндаль, корицу, мускатный орех и разрыхлитель. Так все и измельчится, и перемешается.
2. В миске размять вилкой банан, добавить яйца, молоко и ванилин. В эту же миску засыпать сухие ингредиенты для блинов из блендера. Все хорошо перемешать.
3. Нагрейте сковороду на среднем огне. На один блинчик нужно брать меньше половины половника теста. Сделать столько блинчиков, сколько влезает на сковороду.
4. Выпекать блинчики по 3-4 минуты с каждой стороны.
5. Овсяные диетические блины с бананом готовы.

Как приготовить овсяноблин — рецепт овсяноблина на ПП

Диетическая выпечка отличается от обычной, в первую очередь, составом ингредиентов.

Для приготовления низкокалорийных блинов, выбираются полезные и натуральные компоненты:

• ü цельнозерновая мука, овсяные хлопья, отруби;
• ü молочные продукты с низким содержанием жирности;
• ü свежие фрукты, ягоды, овощи, зелень;

“ПП закуска исключает использование рафинированного сахара и пшеничной муки“.

Классический рецепт овсяноблина:

1. Слегка перемолоть в кофемолке 50 г. овсяных хлопьев.
2. В сухую смесь залить полстакана теплого молока, оставить на 10-15 минут.
3. Взбить 2 яйца, добавить в набухшую массу, подсолить.
4. Разогреть сковороду, выпекать на сухой поверхности с двух сторон.

Готовое изделие украсить клубникой и мятой.

Овсяноблин с бананом — как готовить

Закуска с бананом, получается сладкой на вкус.

Для заведения теста понадобятся:

• овсяная мука – 25 г;
• отруби – 25 г;
• 1 спелый банан;
• 2,5 столовые ложки йогурта;
• щепотка разрыхлителя.

Как готовить: В небольшую емкость переложить сыпучие ингредиенты, добавить кисломолочную массу, разрыхлитель. Состав тщательно размешать. Дать 5-7 минут настояться. В разбухшую консистенцию вмешать мякоть банана. Выпекать на антипригарной поверхности до золотистой корочки. В горячие лепешки завернуть кружочки банана, обсыпанные корицей.

Овсяноблин с сыром — как сделать

Ароматные сырные лепешки с луком, являются прекрасным вариантом перекуса в дневное время.

Потребуется следующий состав продуктов:

• перемолотый овес – 60 г.;
• яйцо;
• нежирный сыр – 40 г.;
• зеленый лук;
• соль, перец – по вкусу.

Обязательно почитайте: Диетический пирог с яблоками в духовке, мультиварке и сковороде: рецепты, пошаговое приготовление

Способ приготовления:

• смешать овсяную муку с яичной болтушкой, добавить специи;
• оставить консистенцию на 8-10 минут;
• в отдельной миске натереть сыр, добавить немного порезанного лука;
• набрать половником тесто, вылить на раскаленную сковороду;
• обжарить блин с одной стороны, перевернуть;
• на половину круга насыпать горсть сыра с зеленью, накрыть сверху другим краем;
• пропекать до готовности.

“Закуска идеально сочетается с грибным или овощным бульоном. Употребляется в горячем виде”.

Овсяноблин с творогом

Выпечка с творогом, является наиболее популярным лакомством для приверженцев здорового питания. Если использовать обезжиренные молочные продукты и отказаться от специй, то калорийность блюда окажется совсем минимальной.

Список ингредиентов:

• мягкая творожная масса – 50 г.;
• мука из хлопьев – 2,5 столовые ложки;
• одно яйцо;
• молоко – 3 столовых ложки;
• ягоды (малина) – горсть.

Рецепт:

1. В глубокой чаше взбить яйцо, высыпать муку и влить теплое молоко, все компоненты перемешать.
2. Подождать 6-7 минут, добавить ложку творога, размешать.
3. Готовый состав выливать небольшими кружочками на сковороду без масла.
4. Жарить до румяной корочки.
5. Оставшийся творог смешать с малиной и завернуть в горячие блинчики.

Овсяноблин без яиц — как делать

Рецепт закуски без яиц и молока, является самым простым, и может использоваться, даже в период самой жесткой диеты.

Для выпекания низкокалорийных лепешек, потребуется всего 3 ингредиента:

• овсяные хлопья – 250 г.;
• минеральная вода без газа (либо кипяченая) – 150 г.;
• щепотка соли.

Как сделать: Измельчить в блендере хлопья, залить водой, оставить для набухания на 15-20 минут. Подготовленную массу подсолить. Наливать небольшое количество массы на сухую сковороду. Готовить на среднем огне с закрытой крышкой.

Овсяноблин на кефире

Блюдо на кефире получается достаточно воздушным и мягким.

Чтобы испечь овсяноблин, требуется подготовить следующие продукты:

• овсяная мука – 2,5-3 ст. ложки;
• кефир – 45 г.;
• яйцо;
• щепотка соды и соли.

Способ заведения теста:

• в глубокую емкость насыпать муку с содой, залить кефиром;
• через 5-8 минут в набухшее тесто разбить яйцо, подсолить;
• хорошо раскалить сковороду, наливать небольшими порциями;
• пропекать с двух сторон.

“Выпечка подходит как для сытного завтрака, так и в качестве дополнения к обеденному столу. Подается с ложкой нежирной сметаны или ряженкой”.

Овсяноблин в мультиварке

Для того, чтобы испечь нежный диетический десерт, понадобятся несколько простых ингредиентов и мультиварка.

Обязательно почитайте: Чем полезен рахат-лукум, какая калорийность продукта и из чего его делают, диетические рецепты

Перечень продуктов:

• геркулес – 250 г.;
• 3 яйца;
• половина яблока;
• сахарозаменитель- 20 г.;
• разрыхлитель (на кончике ножа);
• несколько капель растительного масла.

Инструкция приготовления:

1. Перемолоть хлопья в блендере, добавить яичную болтушку.
2. В состав всыпать разрыхлитель, ложку подсластителя, подсолить, оставить на 10-15 минут.
3. В набухшее тесто натереть на средней терке часть яблока, перемешать.
4. Смазать чашу мультиварки небольшим количеством масла,
5. Влить тесто, закрыть крышкой.
6. Выставить режим «Выпечка».
7. Когда одна сторона пропечется, перевернуть.
8. Запекать до готовности.

“Если не накрывать емкость крышкой, то блины получатся более сухие и плотные”.

Овсяноблин для диеты Дюкана

• стакан воды;
• яйцо – 1 шт;
• половина стакана овсяных отрубей;
• чайная ложка растительного масла.

Готовить овсяноблин по этому рецепту несложно и быстро: весь процесс, включая замешивание теста, не займет более получаса. Это примерно столько же, сколько указано и в первом рецепте, однако калорийность ниже – 120 ккал на стандартные 100 грамм.

1. Для начала сделаем тесто – просто нужно смешать все ингредиенты и вымесить. Тесто на овсяноблин по этому рецепту должно быть густое, это важно!
2. Далее разогреваем духовку, противень покрываем пергаментной бумагой.
3. Формируем блины с помощью ложки и выкладываем на лист.
4. Выпекать нужно при температуре 180 градусов 15 минут.

Овсяноблины с удовольствием съест даже школьник, который ну никак не хочет есть овсяную кашу. Такой завтрак понравится и вечно спешащему работнику, и девушке, стремящейся сохранить фигуру. Для тех, кто сидит на диете Дюкана, также есть «безопасный» рецепт без сахара. Самое главное, что блюдо не калорийно и быстро готовится…ну чем не идеальный завтрак?

Варианты начинки для овсяноблина на ПП

Для утреннего завтрака больше подойдут сладкие начинки. В обеденное время, а также на полдник в качестве перекуса, идеальным решением станет сытная овощная или мясная добавка.

Обязательно почитайте: Диетическая творожная запеканка: варианты приготовления, лучшие рецепты, как сделать в духовке и мультиварке

Таблица №1 Типы начинок для блинов на ПП