Закуска с малосольной красной рыбой всегда будет изысканной, питательной и полезной. А приготовить мини-роллы или лаваш с красной рыбой, варианты приготовления которых проще простого, ведь для этого не требуется никаких особенных навыков и сложных дорогих продуктов. Для такой закуски требуется лишь 2, 3 постоянных ингредиента , лаваш, сама красная рыба и масло или майонез. Однако с добавлением других продуктов роллы с красной рыбой будут иметь пикантный вкус.
Какую рыбу лучше брать для рулетов?
Лососевые виды форели, горбуши, семги и кижуча , самые частые претенденты на роль главного пищевого компонента в роллах.
Рулет из лаваша с семгой и плавленым сыром
Если перед вами стоит задача быстро и из небольшого количества ингредиентов приготовить вкусную закуску, то этот рецепт для вас. Будем использовать филе красной рыбы, плавленый сырок, помидор и лаваш.
Ингредиенты:
- Филе слабосоленой семги – 250 гр.
- Лаваш – 1 шт.
- Плавленый сыр – 150 гр.
- Помидоры – 1–2 шт.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Перец – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Чеснок пропускаем через пресс или натираем на мелкую терку.
- Помидоры нарезаем тонкими дольками, складываем в миску, посыпаем перцем, немного солим, добавляем чеснок, перемешиваем и оставляем.
- Раскладываем лаваш на столе. Если вы используете плавленый сыр в пачках, то его можно нарезать тонкими полосками или натереть на крупной терке.
- Плавленый сыр из баночки просто намазываем на лаваш.
- Затем раскладываем ломтики семги равномерно по всей плоскости, завершаем кусочками помидоров с чесноком.
- Заворачиваем плотный рулет из лаваша, для того, чтобы закрепить край, смазываем его небольшим количеством майонеза, оставляем рулет на 1 час в холодильнике.
Эта закуска подается порционно, поэтому разрезаем рулет на куски, выкладываем на листья салата и подаем к столу.
Шаурма дома или роллы из лаваша с рыбой
Начинаем готовить блюдо «Шаурма дома или роллы из лаваша с рыбой». Почему шаурма дома получается вкуснее? Секрет только в любви, качестве и количестве ингредиентов, конечно же
