Как приготовить суп с вермишелью и картошкой без мяса

Сытный суп с макаронами и картошкой: готовим обед на любой вкус

Макаронные изделия и картофель — сытные продукты, которые радуют ценовой доступностью, отличным вкусом и практически всегда есть в доме. Сочетая макароны и картошку с другими ингредиентами, можно приготовить невероятное количество разных кушаний, в число которых входят вторые блюда, салаты и супы. Именно последним мы и уделим немного внимания сегодня.

Без мяса

Сварить на обед вкусный и сытный вермишелевый суп можно и без мяса. Данный способ создания жидкой еды подойдет для всех, кто соблюдает диету или планирует устроить разгрузочный день.

Ингредиенты

Для приготовления полезного угощения потребуются:

• масло растительное и сливочное — 20 мл и 25 г соответственно;
• картофель — 3–4 шт.;
• вода фильтрованная — 2,5 л;
• морковь — 1 шт.;
• вермишель — 120–150 г;
• зубок чеснока;
• лук репчатый — 1 шт.;
• соль, перец, зелень — по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Описание этапов приготовления:

1. Первым делом нужно влить в кастрюлю фильтрованную воду, поставить емкость на огонь.
2. Пока будет нагреваться жидкая основа для будущего супа, нужно очистить лук, нарезать его кубиками, пассеровать их в нагретой с маслом сковороде до румяности.
   Читайте также:  Двойная уха из карася. Уха из голов карася
3. Потом следует добавить к луку нашинкованную соломкой морковь, поджарить овощи в течение 2–3 мин., затем отставить емкость от огня.
4. Когда в кастрюле закипит вода, в неё необходимо опустить очищенный и нарезанный небольшими брусочками картофель, посолить и поперчить будущий суп, отварить кусочки клубней до готовности.
5. Остается всыпать в бульон вермишель, выложить в кастрюлю содержимое сковороды, ввести измельченный чеснок и нарубленную зелень, хорошо всё перемешать.

Через 2–3 мин. от начала нового кипения следует закончить приготовление блюда, а спустя 10–15 мин. можно подать угощение к столу.

Пошаговые рецепты супа с макаронами и картошкой

На протяжении всего кулинарного пути я никогда не сталкивалась с проблемой, какое первое блюдо приготовить на обед. Благодаря наличию простых продуктов и полёту фантазии мне всегда удавалось приготовить сытный и аппетитный суп, не прилагая к этому особых усилий. И да, макароны и картофель часто являются в этом деле хорошим подспорьем. Не буду скрывать, что я не большой фанат сочетания макаронных изделий и картофеля в одном блюде, но мои домочадцы очень любят такие супы. Делюсь несколькими рецептами такого кушанья с вами.

Суп с макаронами, картошкой и курицей

Это блюдо можно предложить как детям, так и взрослым. Простой суп с насыщенным вкусом и чудесным ароматом прекрасно утоляет голод за считаные минуты.

• 2 л воды;
• 200 г куриного филе;
• 4 картофелины;
• 200 мл томатного сока;
• 70 г макаронных изделий;
• 1–2 головки репчатого лука;
• 1 морковь;
• 1–2 лавровых листа;
• 1 ст. л. растительного масла;
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

1. Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками произвольной формы и переложите в кастрюлю.

Для приготовления супа можно использовать куриную грудку или очищенное от кожи, костей и хрящей мясо с любых других частей курицы.

Если томатный сок слишком кислый, в зажарку можно добавить небольшое количество сахарного песка.

В суп можно добавлять макаронные изделия любых форм и размеров.

Дополните суп ароматными лавровыми листочками

Своевременное извлечение лаврового листа из готового кушанья помогает избежать появления в супе присущей этому растению горчинки.

Подайте кушанье порционно или в большой супнице

Видео: куриный суп с макаронами

Говяжий суп с макаронами и картофелем

Необычный рецепт, благодаря которому вы сможете порадовать близких очень вкусным и неповторимо ароматным блюдом с нотками кавказской кухни.

• 300 г отварной говядины;
• 2/3 ст. макаронных изделий;
• 3–4 картофелины;
• 1 головка репчатого лука;
• 30 г сливочного масла;
• 1 ст. л. томатной пасты;
• 2,5 л говяжьего бульона;
• 1/2 ч. л. красного молотого перца;
• 2 ч. л. соли;
• 3–4 веточки свежей кинзы.

Подготовьте все ингредиенты.

Выложите продукты на рабочий стол

Переложите масло и макаронные изделия в большую кастрюлю

Обжарьте макароны до румянца

Добавьте к макаронам картофель, мясо, лук и молотый перец

Говяжий бульон можно заменить овощным отваром или обычным кипятком.

Завершающим штрихом в приготовлении обеда является кинза

Автор следующего видео предлагает свой вариант супа с макаронами и картошкой, в котором использует мясо на рёбрышках.

Видео: суп с мясом и вермишелью

Суп с макаронами, картофелем и фрикадельками

Дуэт картофеля и макарон прекрасно могут дополнить нежные фрикадельки. Чтобы облегчить и ускорить процесс приготовления, фрикадельки можно приготовить заранее и заморозить.

• 2,5 л воды;
• 400 г куриного фарша;
• 3–5 картофелин;
• 1 головка репчатого лука;
• 1 морковь;
• 80 г мелких макаронных изделий;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 1 лавровый лист;
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
• свежий укроп.

Запаситесь нужными ингредиентами.

Вместо куриного можно использовать индюшиный, говяжий или смешанный мясной фарш. Однако в случае использования последних двух из вышеперечисленных продуктов, потребуется увеличить время варки фрикаделек на 3–5 минут.

После того как вода с фрикадельками закипит, на поверхности жидкости начнёт появляться неаппетитная пена, которую следует аккуратно удалить шумовкой или обычной ложкой.

Переложите фрикадельки в кастрюлю с кипящей водой

Добавьте в суп обжаренные овощи и лист лавра

Посыпьте блюдо свежей зеленью

Просмотрев видеоролик ниже, вы узнаете как приготовить суп с фрикадельками в ином варианте.

Видео: суп с фрикадельками и вермишелью

Сытный суп с макаронами и картошкой — отличное решение для семейного обеда. Попробуйте приготовить кушанье по одному из наших рецептов и убедитесь в этом сами. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Готовим классический куриный суп с домашней лапшой

Куриные супы готовят по всему миру. Нередко они причисляются к блюдам национальной кухни. Рассмотрим классический рецепт, который уже не первое десятилетие готовят в нашей стране. Этот вкусный суп с лапшой потребует около двух часов вашего времени. Лапшу для него придется готовить самостоятельно, что несколько замедляет процесс. Однако конечный результат того стоит! Суп получается легким, ароматным и аппетитным.

Ингредиенты:

• 900 грамм курицы (можно взять бедра или крылышки);
• пару морковок средних размеров;
• 1 большая луковица;
• 2 сельдерея;
• чайная ложка (без верха) молотого перца;
• вода (порядка трех литров);
• лист лавровый (2 штуки);
• соль;
• зелень.

Ингредиенты для лапши:

• 6 желтков;
• стакан муки;
• яйцо;
• 30 миллилитров воды;
• соль.

Каждой хозяйке известно, что курица варится быстро. Но для получения наваристого бульона спешить не следует. Поставив курицу вариться, можно заняться приготовлением яичной лапши.

Готовим классический куриный суп с домашней лапшой

Этапы приготовления:

1. Для бульона необходимо взять одну луковицу и морковку. Кладем их вместе с сельдереем в кастрюлю, добавляем мясо и заливаем водой.
2. Поджигаем газ, ждем, пока содержимое кастрюли закипит. Затем необходимо снять пенку и накрыть кастрюлю крышкой. Огонь делаем минимальный и варим не менее полутора часов.
3. Теперь можно делать лапшу. Сначала взбиваем желтки. В массу постепенно вводим воду, яйцо, затем солим. Тщательно перемешиваем.
4. Выливаем яичную смесь в муку. Месим тесто порядка 8-10 минут. Очень важно не переусердствовать. Как только получите гладкое и однородное тесто – прекращайте месить. Заворачиваем его в пленку и выжидаем около получаса.
5. Тесто получается достаточно много, поэтому его придется разделить на 2-3 части. Каждую из них раскатываем в тонкий корж. Притрушиваем мукой и скатываем в неплотные трубочки, после чего нарезаем соломкой (поперек трубочек). Для этого берем максимально острый нож, чтобы в процессе резки оказывать на наше тесто минимум давления.
6. Разложите лапшу на доске или столе, дав ей подсохнуть в течение получаса.
7. Пока наша лапша сохнет, нарезаем морковь и луковицу.
8. Достаем из бульона курицу и овощи. Мясо следует отделить от костей.
9. Добавляем в бульон свежие овощи. Заправляем специями, солим. После того как вода закипит, варим еще около 15 минут.
10. Забрасываем лапшу и готовим еще 3 минуты.
11. Добавляем куриное мясо, после чего огонь следует затушить.

Еще один бонусный рецепт. Супчик без мяса с макаронами

Это блюдо настолько просто в приготовлении, что с ним без особых усилий справится даже юный поваренок, что уж говорить об опытных хозяйках. Давайте же приступим!

Понадобится:

• Картошка – 2-3 шт;
• Морковка – 1 шт;
• Луковица – 1 шт;
• Макароны – 100-150 гр;
• Специи по вкусу;
• Масло для обжарки;
• Вода – 2 л.

• Кастрюльку с водой отправляем на большой огонь.
• Овощи моем и очищаем.
• Картошку режем небольшими кубиками и скидываем в закипевшую подсоленную воду.
• Накрываем крышкой и варим на небольшом огне.
• Мелко рубим луковицу. Далее отправляем ее на разогретую и смазанную маслом сковородку. Пассируем до золотистого цвета.
• Натираем морковь на крупной терке. Добавляем к луку. Обжариваем вместе еще около 5 минут.
• Поджаренные овощи добавляем к картошке и наблюдаем как наш суп приобретает красивый золотистый цвет. Продолжаем варить.
• За 10 минут до готовности добавляем макароны.
• Теперь крышку следует снять, а супчик периодически помешивать, чтобы не допустить слипания макарон.
• После того как все готово, добавляем свежую зелень, специи и подаем к столу.

Рецепт овощного супа с лапшой и куриным филе

В этом супе используется рисовая лапша, которая стала очень популярной в последнее время. Ее оригинальный вкус подчеркивает нежное куриное филе. Этот легкий, прозрачный овощной суп будет хорош для семейного обеда.

Ингредиенты:

• 400 грамм куриного филе;
• 8 стаканов воды;
• морковка;
• зеленый лук (пару стеблей);
• кукуруза маленькая (беби);
• зубок чеснока;
• луковица средних размеров;
• 100-130 грамм рисовой лапши;
• имбирь;
• 4 бутона гвоздики;
• пара звездочек аниса;
• молотый перец и морская соль;
• стебель сельдерея.

Рецепт овощного супа с лапшой и куриным филе

Этапы приготовления:

Берем среднюю кастрюлю и наливаем в нее воду. Добавив филе, ставим на сильный огонь. Ждем, пока вода закипит, и снижаем огонь до минимума.

• Проварив курицу не более 20 минут, к ней нужно добавить чеснок, лук, специи и соль. Варить следует до готовности курицы. Обычно для этого требуется еще минут 20-25.
• Морковку нарезаем колечками или соломкой – кто как любит. Но резать нужно достаточно мелко.
• Вареное филе выкладываем на тарелку. Пока оно остывает, продолжаем варить бульон. Забрасываем в воду кукурузу, порезанную морковь, лук и сельдерей. Выставляем сильный огонь, чтобы бульон побыстрее закипел. Провариваем 4-5 минут.
• На последнем этапе варим рисовую лапшу. Добавляем ее в суп, и после 4 минут варки снимаем его с огня.
• Остывшее куриное филе нарезаем кубиками или рвем руками, добавляя в наш суп. Перчим и солим.

Суп готов! К столу его можно подавать сразу же после приготовления.

Блюда из макарон, Суп картофельный

Рецепты первых блюд → Супы → Суп картофельный

Блюда из макарон

Быстро и без особых усилий можно сварить на обед вкусный куриный суп с макаронами.

Если вам захотелось чего-нибудь горяченького на обед, а времени совсем не хватает, быстрый суп с сосисками, консервированным зелёным горошком и вермишелью поможет вам накормить всех без особых затрат времени и усилий! Супчик получается очень аппетитным и вкусным.

Простой в приготовлении, очень ароматный и вкусный куриный суп.

Диетический суп с мясом кролика и макаронами.

Сырный суп — это всегда вкусно и сытно. И сегодня я хочу предложить вам ещё один интересный вариант. Суп, приготовленный по этому рецепту, обладает бархатной текстурой благодаря плавленому сыру. А ароматный обжаренный бекон дарит блюду насыщенный вкус с характерными копчёными нотками.

Сырный суп с ветчиной, макаронами и сухариками можно приготовить к семейному обеду. Горячий суп — это всегда сытное блюдо, а если в нем будет ветчина, сыр и сливки, то устоять никто не сможет.

Как приготовить суп на курином бульоне, чтобы он получился прозрачным и вкусным, при этом потратив минимум времени и усилий. Суп «Холостяцкий» из курицы — простое первое блюдо для любого, даже не умеющего совсем готовить, человека.

Пошаговый рецепт приготовления

Быстрый и вкусный суп на скорую руку. Такой простой суп с плавленым сырком и вермишелью выручит вас и разнообразит ваше меню

Всего 20 минут и ароматный горячий обед у вас на столе

Морковь натереть на терку.

В кастрюлю вылить масло и высыпать вермишель. Обжарить вермишель около 2 минут постоянно мешать. Высыпать морковь перемешать и вылить воду. Как суп закипит высыпать сыр и посолить. Варить 5-10 минут до готовности вермишели. Суп получается очень вкусный и быстро готовится.

Суп с макаронами без мяса

Очень вкусный суп получается с макаронами без мяса. Готовится он несложно и процесс варки не отнимает много времени. Всего за полчаса можно получить аппетитное первое блюдо для всей семьи. Полезно начинать обед с жидкого кушанья. Просто, если это будет вегетарианский вариант. Ведь овощной бульон варится гораздо быстрее, чем мясной.

Ингредиенты:

• вода – 2 л;
• картофель – 200 г;
• морковь – 100 г;
• макароны – 150 г;
• лук репчатый – 100 г;
• соль, специи – по вкусу;
• масло растительное – 2 ст. л.

Приготовление

Очищаем картофель. Репчатый лук и морковь. Овощи моем в холодной воде.

Две картофелины режем очень мелко. Половину морковки режем четвертинками.

В кастрюлю наливаем холодную воду, доводим ее под крышкой до кипения. Затем отправляем в кипяток подготовленную картошку и морковку. Варим под приоткрытой крышкой после повторного закипания 10 минут. За это время картофельные кусочки полностью разварятся, чем придадут бульону особую наваристость.

Готовим остальные овощи. Натираем на терке морковь, режем небольшими кусочками лук.

В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его. Выкладываем морковку и лук, жарим, помешивая, 10 минут.

Когда морковь с мелко порезанной картошкой покипят отведенное время, бросаем в воду остальную картошку, порезанную средними кусочками.

Следом отправляем макароны любого сорта. Перемешиваем, доводим до кипения и варим 15 мину после повторного закипания.

Отправляем в суп зажарку, перемешиваем.

Солим и посыпаем специями по вкусу. При необходимости добавляем кипяченую воду, если осталось мало жидкости, а хочется получить кушанье пожиже.

Кладем при желании мелко порезанную зелень укропа или петрушки. Используем свежую или замороженную зелень. Варим суп 5 минут и выключаем огонь.

Готовый суп с макаронами без мяса разливаем по порционным тарелкам.

Подаем в горячем виде. Хорошим дополнением станут сухарики или чесночные гренки. Можно обойтись и без них. Наваристый золотистый супчик станет легким началом вкусного обеда.

Как сварить постный суп с вермишелью

1. Прелесть супа в простоте его приготовления. Ведь он будет без мяса, поэтому и бульон нам варить не придется. Чистим, промываем, режем кубиками картошку, складываем ее в кастрюлю, заливаем питьевой водой. Ставим посуду на средний огонь. Добавляем промытые стебли петрушки и укропа — они придадут обеду прекрасный аромат.

2. Пока картошка варится, подготовим остальные овощи. С лука снимаем шелуху, ополаскиваем, а затем мелко нарезаем. Морковь чистим. промываем, измельчаем на средней или крупной терке. Обжариваем овощи в небольшом количестве растительного масла до легкого золотистого цвета.

3. После закипания воды варим картофель 8-10 минут, а затем добавляем в кастрюлю лавровый лист, перец горошком.

4. Заправляем суп зажаркой из лука и моркови.

5. Варим суп до полной готовности картофельных кубиков. В конце приготовления добавляем соль, перец, вермишель. Отключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой, даем супу настояться в течение 15 минут. За это время вермишель дойдет до готовности, и не разварится.

Подаем постный суп горячим, посыпав мелко нарубленной зеленью укропа и зеленым луком.

Автор: Ирина Еремеева

В постный суп можно добавлять любые овощи, например, болгарский перец, зеленый горошек, кукурузу, стручковую фасоль. Грибы также отличный вариант для приготовления — они разнообразят вкус и сделают блюдо сытнее.

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 3

Источник

С фрикадельками

Из всех вариантов создания вермишелевого супа, включение в его состав фрикаделек делает угощение не только особенно сытным, но и очень нарядным.

Ингредиенты

Для приготовления еды потребуются:

• масло подсолнечное;
• фарш мясной (свинина + говядина в равных количествах) — 200 г;
• рис — ¼ ст.;
• картофель — 2 шт.;
• вермишель — 100 г;
• вода/бульон — 2,5–3 л;
• перец болгарский — ½ плода;
• листы лавра — 2 шт.;
• лук репчатый — 1 шт.;
• соль, перец — на усмотрение.

Пошаговый процесс приготовления

Очередность этапов приготовления:

1. Сначала необходимо влить в кастрюлю питьевую воду или бульон, нагреть жидкость до кипения, потом нужно опустить в емкость очищенный и разделенные на небольшие дольки картофель.
2. Пока варятся ломтики клубней, предстоит обработать остальные овощи, после чего следует нарезать лук и морковь маленькими кубиками, затем требуется обжарить их в масле до румяности.
3. В это же время следует добавить к фаршу хорошо промытый рис, приправить массу солью и перцем, затем оформить из мясного состава маленькие шарики, выкладывая их на смоченную водой плоскую тарелку.
4. Когда картофель будет готов, к нему нужно присоединить фрикадельки, содержимое сковороды, листы лавра и мелко нарубленную часть сладкого перца.
5. После того как начнется новое кипение бульона, в него нужно всыпать вермишель, посолить и поперчить состав, хорошо всё перемешать.
6. Размещенные продукты положено варить около 5–7 мин., после чего нужно выключить огонь.

Подать сытную и очень аппетитную еду рекомендовано в горячем состоянии, посыпав порции свежей зеленью.

С курицей и яйцом

Сварить вермишелевый суп желательно не только вкусным, но и оригинально оформленным. Получить такой результат можно очень просто, включив в состав рецепта мясо птицы и яйца.

Ингредиенты

Для приготовления супа потребуются:

• куриные грудки — 2 шт.;
• лук репчатый — 1 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• вермишель — ½ ст.;
• вода бутилированная — 3 л;
• перец, соль, зелень, специи — на усмотрение.

Пошаговый процесс приготовления

Очередность этапов приготовления:

1. Сначала требуется наполнить кастрюлю питьевой водой, нагреть её до кипения.
2. Затем нужно опустить в горячую жидкость заранее промытое мясо птицы, отварить продукт до готовности. В конце процесса положено посолить и поперчить бульон.
3. Тем временем нужно почистить овощи, накрошить мелкими кубиками лук, натереть морковь, обжарить продукты в сливочном масле до мягкого состояния.
4. Когда куриные грудки будут готовы, их следует достать из бульона, остудить продукт, мелко нарезать мясо или разобрать куски на волокна.
5. Далее необходимо нарубить небольшими дольками очищенный картофель, опустить ломтики в закипевший бульон, отварить кусочки клубней до мягкости.
6. После этого следует добавить к овощу вермишель, обжаренные лук и морковь, нарезанные части курицы.
7. Полученную массу положено хорошо перемешать, продолжить процесс термообработки продуктов еще 3–4 мин.
8. На данном этапе нужно взбить яйца в отдельной посуде, добавить к ним немного нашинкованной зелени, затем тонкой струйкой ввести смесь в готовящийся суп.

9. Полученное угощение положено еще раз перемешать, спустя минуту выключить огонь.

Через 5–6 мин. можно подать первое блюдо к столу.

Легкий рецепт картофельного супа из чечевицы

На главную »Супы» Легкий рецепт картофельного супа из чечевицы

отправлено Любомира 2 января 2021 г.

Легкий рецепт картофельного супа из чечевицы — быстро и просто приготовить, коренастое, сердечное и успокаивающая еда, идеально подходящая для холодной погоды. Питательная чечевица, богатая белком и клетчаткой, в сочетании с картофелем для получения здорового и ароматного супа.

Этот простой рецепт картофельного супа из чечевицы готовится менее чем за час и идеально подходит для семейной трапезы в будние дни.

Моя семья любит чечевицу и особенно чечевичный суп, и мне кажется, что мне нужно чаще готовить такие супы, как этот легкий картофельный суп из чечевицы.

Это легкое в приготовлении блюдо из чечевицы и картофеля с чили — одно из наших любимых здоровых блюд.

У меня также есть рецепт супа из красной чечевицы и лебеды с карри и рецепта супа из красной чечевицы.

Его так легко приготовить в одной кастрюле, но вы определенно можете попробовать приготовить его в мультиварке.

Суп с чечевицей и картофелем

Впервые попробовав нечто подобное, был впечатлен.

Идеальное сочетание чечевицы и картофеля!

Почему я добавила картофель в чечевичный суп?

• Добавление картофеля в этот легкий картофельный суп из чечевицы делает его намного более питательным и сытным.
• Я обнаружил, что супы, состоящие только из чечевицы, часто бывают довольно легкими и хорошими для обеда или гарнира, но не для полноценной еды.
• Мой сын тоже любит сытные супы, такие как этот легкий картофельный суп из чечевицы, поэтому мне нужно было придумать более простые рецепты супа.Вы также можете смешать это для маленьких детей.

У меня не было много времени, чтобы готовить 2–3 блюда каждый день, которые включают разные блюда, поэтому в последнее время мне больше всего нравятся такие рецепты.

Какую чечевицу использовать в этом легком рецепте картофельного супа из чечевицы?

• Зеленая чечевица лучше всего подходит для этого простого рецепта картофельного супа из чечевицы.
• На этот раз я использовала комбинацию красной, зеленой и черной чечевицы, которую мой муж купил в Интернете.
• Я не советую использовать только красную чечевицу, потому что она готовится намного быстрее, чем картофель.Лучше всего подойдет зеленый цвет или комбинация, подобная той, которую я использовал.

Какой картофель использовать в этом картофельном супе из чечевицы?

• Я использовал смесь маленького красного и желтого картофеля, который я даже не чистил, но подойдет любой картофель на ваш выбор.
• Можно также использовать сладкий картофель, но учтите, что вкус будет другим.

Количество порций: 6

Легкий рецепт картофельного супа из чечевицы — быстро и просто приготовить, сытное, сытное и успокаивающее блюдо, идеально подходящее для холодной погоды.Питательная чечевица, богатая белком и клетчаткой, в сочетании с картофелем для получения здорового и ароматного супа.

• 2 столовые ложки растительного масла
• 3 зубчика чеснока — измельченный
• 1/4 стакана нарезанного лука
• 1 морковь, большая — 3-4 унции
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 1/4 стакана томатного соуса — по желанию
• 1 1/4 стакана чечевицы — я использовал смесь зеленой, красной и черной чечевицы, но только зеленая подойдет.
• 12 унций картофеля — нарезать небольшими кусочками
• 2 чайные ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 1/4 чайной ложки тимьяна
• 1/2 чайной ложки орегано
• 4-5 стаканов воды

1. Нагрейте масло в большой кастрюле или голландской духовке.Добавить лук и варить 1 минуту. Добавьте чеснок и морковь. Варить 2-3 минуты, часто помешивая, чтобы не пригорать.
2. Добавьте томатную пасту, томатный соус и чечевицу. Варить 1 минуту. Добавьте картофель. Сверху налить 4 стакана воды. Добавьте соль, перец, тимьян и орегано. Накройте и доведите до кипения. Уменьшите огонь до средне-слабого и тушите 25-35 минут, пока чечевица не приготовится, а картофель не станет мягким.
3. Попробуйте суп и при необходимости добавьте еще соли и перца.Подавать теплым.

src = «// video.mediavine.com/videos/dllb0lc2rnz6o6hv6uvg.js» async data-noptimize> Добавьте еще 1 стакан воды, если вы не хотите, чтобы суп был слишком густым. Вместо воды вы можете использовать овощной или куриный бульон (бульон) для большего вкуса. Вы можете добавить 1 лавровый лист, если вам нравится аромат.
Курс: суп

Кухня: американская

Информация о питании

Калории: 224
, жиры:
5 г
, насыщенные жиры:
3 г
, натрий:
432 мг
, калий:
, углеводы
, клетчатка:
14 г
, сахар:
1 г
, белок:
12 г
, витамин A:
1755%
, витамин C:
10.4%
, кальций:
50%
, железо:
5%

Вам также могут понравиться эти рецепты супа:

Картофельный суп с капустой и колбасой Easy Kale

0003 Сырный суп из цветной капусты

Сладкий картофель, чечевица, перец чили

Суп из цветной капусты

Суп с курицей и рисом Panera, первоначально размещенный в 2000 году

06

, 2021 последнее обновление 9 марта 2021 г. .

С овощами

Такой вермишелевый суп считается одним из популярных вариантов приготовления ПП, включаемого в диетическое меню.

Ингредиенты

Для создания блюда потребуются:

• масло оливковое — 20 мл;
• бульон овощной — 1,5 л;
• картофель — 4 шт.;
• луковица — 1 шт.;
• морковь — 2 шт.;
• лук-порей — 1 шт.;
• вермишель — 60–70 г;
• сельдерей — 1 стебель;
• соль, перец, зелень — по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Последовательность исполнения рецепта:

1. Для начала нужно очистить, промыть и нарезать овощи: морковь положено нарубить средними кубиками, лук и сельдерей необходимо оформить кружочками.
2. Теперь следует влить в толстодонную кастрюлю масло оливы, выложить в нагретый состав обработанные овощи, обжарить их до мягкого состояния.
3. Далее нужно залить массу горячим бульоном, посолить и поперчить состав.
4. Затем необходимо опустить в емкость нарезанный небольшими дольками картофель, отварить ломтики клубней до готовности в течение примерно 20 мин.
5. Остается добавить к овощной массе мелкую вермишель, перемешать состав, продолжить процесс в течение 3–4 мин., затем выключить огонь.

Горячее блюдо нужно немного настоять, после чего можно подать еду в сервировочной посуде, посыпав порции мелко нашинкованной зеленью.