Как приготовить яблоки в микроволновке быстро и вкусно

Рецепт 1: как запечь яблоки с сахаром в микроволновке

Вкусный десерт бывает не только в ресторане. Из доступных продуктов самостоятельно можно приготовить такое лакомство, что все просто пальчики оближут. А нужно всего-то — яблоки и сахар. Нет, варить варенье, пюре, джемы мы не будем, хотя эти сладкие заготовки тоже могут выступать в качестве десерта. Они подождут уже до следующего года, а пока приготовим запечённые с сахаром яблоки в микроволновке. К слову сказать, печь СВЧ может заменить обычная духовка или даже мультиварка (на случай, если в доме микроволновкой не пользуются или её вообще нет). Время запекания, конечно, увеличится, но результат будет практически одинаковым: у вас на тарелке появятся мягкие, сочные яблоки в сладкой желеобразной заливке.

• свежие кисло-сладкие яблоки – 2 шт. (количество зависит от желаемой порции)
• сахар – 2 чайные ложки с горкой

Яблоки хорошенько моем, кожуру снимать не нужно, она выступит своеобразной чашей для запечённой яблочной мякоти. Сладкие плоды не так разваливаются, как кислые. Хорошо вызревший сладкий яблок станет при запекании мягким. А вот чуть зеленоватый просто высушится. Поэтому, чтобы десерт получился вкусным, сочным, с большим количеством мякоти, выбирайте всё-таки кислые плоды.

Кладём их на тарелочку с небольшими бортами. Ножом срезаем верх, делая небольшое углубление.

Заполняем его сахаром.

Отправляем тарелку с яблоками в микроволновку запекаться примерно на 5 минут. Они будут шипеть, бурлить, иногда стрелять. Ничего страшного в вашем бытовом приборе не происходит, просто трескается кожица, яблоки выделяют сок, который с растаявшим сахаром превратится в желе.

К запечённым яблокам можно подать ванильное мороженое, ну а можно ничего кроме самого десерта не предлагать.

Рецепт 3: яблоко с творогом в микроволновке (пошаговые фото)

• 5-6 яблок
• 150-200 г творога
• 1 желток
• 2 ст. л. сахара или меда
• 0,5 ч. л. ванильного сахара
• 50 г изюма (по желанию)
• 0,5 ч. л. корицы (по желанию)

На 5 крупных яблок у меня ушло творога 200 г. Творог желательно брать однородный, зернистый творог можно протереть через сито или взбить блендером.

К творогу добавить желток, ванильный сахар, корицу и промытый изюм, если изюм не кладем, то добавить сахар или мед.

Хорошо вымешать начинку.

Вымытые и высушенные яблоки поставить хвостиком наверх. Острым ножом или овощечисткой сделать сверху по кругу надрез, не дорезая до конца. Дно должно остаться целым. Убрать сердцевину, удобно это делать чайной ложкой.

Разложить творог по яблокам, утрамбовывая его ложечкой, заполняя до краев. В микроволновке яблоки запекать 10 минут.

Яблоки, запеченные с творогом в микроволновке готовы! Приятного аппетита!

Рецепт 4: яблоки дольками с медом и овсянкой в микроволновке

• Яблоки небольшие — 1,5 шт
• Овсяные хлопья (быстрого приготовления) — 2 ст.л.
• Изюм, арахис жареный (по горстке)
• Мед — 2 ст.л.
• Молотая корица или ванильный сахар (по вкусу)
• Масло сливочное (для смазывания формочек)
• Вода или молоко — 2-4 ст.л.

Яблоки помыть, удалить семена и порезать тонкими дольками. Формочки смазать сливочным маслом и поместить в них яблоки.

Добавить к яблокам ванильный сахар или корицу, по горсти изюма и жареного арахиса.

Добавить мед и отправить формочки в микроволновку на 3 минуты при мощности 750 Вт.

Затем в формочки всыпать по ложке овсяных хлопьев быстрого приготовления, влить горячую воду или молоко.

Снова поместить формочки в микроволновку буквально на 1 минуту (мощность 750 Вт). Готовый, полезный десерт остудить до теплого состояния и подать к столу.

Печеные яблоки в микроволновке можно очень быстро приготовить, приятного аппетита!

Шарлотка на воде с яблоками в микроволновке

Технология приготовления шарлотки в СВЧ с использованием воды напоминает создание перевернутого пирога. На начальной стадии воду с сахаром прогревают до образования карамели, добавляют яблоки и классическое тесто. Не рекомендуется доставать десерт из формы сразу после выпекания. Он должен настояться около 7 минут в микроволновке и в течение 20 минут на столе.

Чтобы приготовить шарлотку на воде, необходимо:

• 120 г муки;
• 250 г сахара;
• 1 ч. л. ванилина;
• 1 ч. л. корицы;
• 2 ч. л. разрыхлителя;
• 4 яйца;
• 3 ст. л. воды;
• 70 г сливочного масла;
• 4 яблока.

Сначала готовят карамель, смешав воду и 150 г сахара. Емкость со смесью помещают в микроволновую печь на 3 минуты, пока она не приобретет золотистый цвет. Затем замешивают тесто из муки, яиц, разрыхлителя, корицы, ванилина и остатков сахарного песка. Фрукты моют, очищают от кожуры и сердцевины и режут на кубики.

В форму выливают карамель, добавляют масло и нарезанные яблоки, после чего заливают все тестом, взбитым до однородной консистенции. Пирог выпекают в микроволновке в течение 10 минут. В дальнейшем он должен немного постоять в печи и на столе. Остывший десерт переворачивают на заранее подготовленное блюдо и подают к столу.

Рецепт 5: яблоки с печеньем десерт в микроволновке (с фото)

• яблоки — 2 шт;
• молоко — 5 столовых ложек;
• печенье — 50 грамм;
• масло сливочное — 1 столовая ложка;
• яичный желток — 1 штука;
• сахар-песок — 2 столовые ложки

Возьмите любую посуду, которую можно ставить в микроволновке. Смажьте сливочным маслом (буквально на конце чайной ложки) и присыпьте молотым печеньем (половины одной печеньки достаточно).

Приготовим заливку. В отдельной плошке разотрите желток, сахар, сливочное масло. Достаточно перемешать до однородности.

Добавить молоко. Энергично смешать.

Добавить измельченное печенье, кусочки поменьше, чем на фото. Лучше измельчить сильнее.

Заливка готова. Теперь очистите и измельчите яблоки.

Выкладываем яблоки в смазанную тарелку, сверху выкладываем заливку. Разровнять.

Поставить в микроволновку. Максимальная мощность (у меня 800 ВТ), время — 5 минут. После сигнала еще пять минут печку не открывать.

Готовый десерт разложить по порциям. Теперь вы знаете, как приготовить яблоки в микроволновке. Приятного аппетита!

Запеченные яблоки в микроволновке — простой рецепт с сахаром

Чтобы приготовить самый простой яблочный десерт, нам понадобится 1 яблоко и немного сахара. Если любите сладкие специи, то можно добавить к ингредиентам еще щепотку корицы.

//youtu.be/bVbhByZIPKs

Берем яблоко, моем и разрезаем его пополам. Из половинок удаляем сердцевины. Сделать это можно как ножом, так и обычной ложкой.

Вместо сердцевины насыпаем сахар (буквально половину чайной ложки) и, при желании, посыпаем фрукты молотой корицей.

Кладем половинки в тарелку и отправляем в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности.

В зависимости от мощности микроволновой печи, время запекания может варьироваться от 5 до 7 минут.

Десерт готово, если фрукт становится мягким по всей толщине.

Приятного аппетита!

Рецепт 6: яблоки с корицей и черносливом в микроволновке

• яблоки кисло-сладкие, твердоватые – 4 шт.;
• сахарный песок – 4-6 ст. л.;
• сливочное масло – 30-40 г.
• ванильный сахар – 1,5-2 ч. л.;
• корица – щепотка;
• изюм, курага, чернослив и т.д. – горсть;
• орехи – горсть;
• творог – 4 ст. л.

Яблоки желательно запекать достаточно твердые, но не недозрелые или безвкусные, как картошка.

Слишком спелые яблоки превратятся при запекании в кашу. А неспелые будет невкусными и несладкими, сколько сахара с них не всыпь и какие добавки не используй.

Хорошо вымойте выбранные фрукты. Срежьте верх с хвостиком, но не выбрасывайте «шляпку».

Специальным приспособлением или острым маленьким ножиком удалите сердцевину, сделав в каждом яблоке небольшое несквозное отверстие, как на фото.

Положите сахар. По желанию добавьте ингредиенты, перечисленные в списке продуктов к рецепту как дополнительные. Изюм предварительно нужно будет промыть и ошпарить кипятком. Орехи – освободить от скорлупы и нарубить ножом. Вместо сахара можно использовать мед, только искусственный. Натуральный сильно нагревать нельзя.

Накройте яблочки «шляпками» с хвостиками. Выложите в емкость, которую можно использовать в микроволновой печи. На дно налейте немного чистой воды. Поставьте яблоки в микроволновку. Запекайте при мощности 800-900 Вт в течение 5-6 минут.

Проверьте печеные яблоки в микроволновке на готовность и подавайте, пока они еще теплые. Если душа просит сладкого, сверху можно посыпать сахарной пудрой или полить медом.

Яблоки с творогом и ананасом

Оригинальный тропический десерт легко можно получить в домашних условиях. Для этого понадобится лишь подобрать ингредиенты, а также использовать микроволновку, которая сейчас есть в каждой семье.

Есть подобный фрукт можно даже на диете, в нем небольшое количество калорий, множество питательных веществ, а все приготовление занимает около 20 минут.

1. Фрукты тщательно моются и разрезаются пополам или же снимается верх и вырезается сердцевина. В любом случае важно полностью избавится от семечек. Внутри должна образоваться достаточно большая полость для начинки.
2. Мякоть без семечек может понадобиться в дальнейшем, поэтому ее выбрасывать не стоит.
3. Творог перетирается с помощью сита. Так он получается легким и воздушным, а масса максимально однородной.
4. В творог добавляется мелко порезанный ананас. Также туда можно положить мякоть самих яблок и подсластить начинку медом.
5. Всю смесь следует разложить по яблокам и установить из на тарелке, чтобы фрукт не переворачивался и начинка не вытекала.
6. Выпекается десерт в микроволновке в течение 5-7 минут. Лучше использовать максимальную мощность, тогда фрукты точно пропекутся.

Готовые яблоки должны быть мягкими. Для подачи можно полить плоды медом и посыпать кокосовой стружкой. Нередко используется карамель и кондитерские посыпки, не запрещено проявлять фантазию.

Яблочки с творогом придутся по вкусу даже самым капризным малышам, а их пользу невозможно переоценить.

Рецепт 7: яблоки с виноградом и орехами в микроволновке

• яблоки – 2 шт.;
• виноград без косточек – одна небольшая гроздь;
• арахис – 30 грамм;
• мед – 2 ст.л.

Яблоки помойте под проточной водой и высушите бумажным полотенцем. Затем аккуратно ножом вырежьте сердцевину с косточками, оставляя небольшое углубление для фаршировки.

Арахис очистите от шелухи и равномерно разложите в каждое яблочки. Если у вас арахис не жареный, то предварительно проколите его несколько минут на сковороде.

Сверху орехов положите несколько виноградных ягод, которые предварительно помойте.

В каждое яблочко на виноград налейте одну столовую ложку меда. Мед будет по виноградинам стекать вовнутрь яблока и обволакивать все ореховые зерна.

Готовьте яблоки с медом и орехами в микроволновке 5 минут. Однако здесь время запекания яблок может разниться, поскольку мощность каждой микроволновки разная. Поэтому просто периодически поглядывайте за яблоками и проверяйте их на готовность.

Когда яблочко станет мягким, значит, оно готово! Приятного аппетита!

Рецепт 8: яблоки с медом и коньяком в микроволновке (фото пошагово)

• коньяк — 25 мл
• мед натуральный — 6 ч.л.
• яблоко — 3 шт

Яблоки промыть и удалить хвостики. С противоположенной стороны срезать верхушку яблока.

С помощью ножа вырезать отверстие, удалив сердцевину, таким образом, чтобы оставалось дно.

Наполнить яблоки 2 ч. ложками меда.

И в каждое яблоко налить коньяк.

Поместить тарелку с яблоками в микроволновую печь и готовить 8 минут при средней мощности.

Когда режим окончится, коньячные яблоки готовы. Приятного аппетита!

Печеные яблоки с творожной начинкой

Такой десерт не только вкусный, но и полезный. Кроме нежного вкуса он дает длительное ощущение сытости, а еще в нем много витаминов и микроэлементов (в частности, кальция, высоким содержанием которого характеризуется кисломолочный продукт). Для приготовления творожно-яблочного деликатеса надо:

• 2 крупных, твердых яблока
• 4 столовые ложечки жидкого меда
• 200 грамм домашнего или жирного магазинного творога
• 100 грамм ананаса (консервированного кусочками)
• 20 грамм кокосовой стружки

Яблочки моются, с них срезается верхняя часть и вынимается кочанчик с семечками. Желательно, чтобы толщина стенок фруктовых заготовок была не более 1 сантиметра. В нескольких местах их следует проткнуть зубочисткой, чтобы при запекании кожица не треснула.

Оставшаяся после приготовления яблочных «корзинок» мякоть не выбрасывается. Ее нужно мелко порезать или натереть на крупной терке.

Творог перетирается, затем к нему добавляется мед и кусочки ананаса, компоненты тщательно размешиваются. Яблочная масса соединяется с творожно-ананасовым миксом и все доводится до однородной консистенции. Подготовленные плоды начиняются полученной смесью, сверху закрываются срезанными «шляпками» и ставятся в глубокую емкость с плоским дном. Запекаются они в течение 8-11 минут при средней мощности бытовой техники.

Рецепт 9: шарлотка с яблоками и карамелью в микроволновке (с фото)

Пирог получается необычайно вкусным и нежным, с бесподобной карамельной корочкой, которая также становится мягкой, но придает пирогу неповторимый аромат и вкус.

• Яйца — 2 шт
• Сахар — 60 г
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Мука — 60 г
• Корица молотая или ванильный сахар — 0,5 ч.л.

Для карамели:

• Сахар — 3 ст.л.
• Вода — 1 ст.л.
• Масло сливочное — 30 г
• Сухари панировочные — 1 ч.л.

В глубокую форму для микроволновки всыпать 3 ст.л. сахара, влить 1 ст.л. воды, размешать.

Поместить форму в микроволновку на 3-3,5 минуты. Следите, чтобы карамель не сгорела.

Пока карамель готовится в миску всыпать сахар и добавить яйца.

Взбить миксером или венчиком яйца с сахаром до побеления и пышности. Продолжая взбивать добавить просеянную с разрыхлителем муку и корицу или ванильный сахар. Тесто получится жидковатое.

К горячей карамели добавить кусочки сливочного масла и сверху, по кругу выложить дольки очищенных от кожуры и семян яблок.

Залить яблоки тестом.

Поместить форму в микроволновку на 6-7 минут при мощности 700 Вт. Далее оставить пирог в СВЧ еще на 5 минут при закрытой дверце. Готовая шарлотка сверху будет влажновата, края должны отходить от стенок формы. Посыпать влажную поверхность панировочными сухарями.

Затем шарлотку аккуратно, если нужно поддевая немного лопаткой перевернуть на блюдо. Дать полностью остыть.

Можно немного посыпать сверху сахарной пудрой. Вкуснейшую, очень яблочную шарлотку с карамелью порезать и подать к чаю. Приятного аппетита!

Классические печеные яблоки в микроволновке

Этот рецепт можно заслуженно считать «классикой десертного жанра». Он позволяет достаточно легко, в течение короткого периода времени превратить яблочки во вкуснейший, нежный деликатес, который никого не оставит равнодушным. Ним хорошо лакомиться на завтрак или съедать перед ужином. Желательно не употреблять за раз больше 2 плодов, поскольку блюдо очень сладкое. Для приготовления яблок надо:

• 2 крупные, спелые яблока
• 2 столовые ложечки меда (желательно гречишного)
• 40 грамм чернослива
• 40 грамм изюма

Фрукты моются под проточной водой. Можно аккуратно, не повреждая шкурку, потереть их тряпицей. Затем с яблок срезаются верхушки (они еще пригодятся) и ножиком вычищаются серединки. Нужно извлечь кочан, сделав из плода подобие полой емкости (корзиночки). Подготовленные фрукты в нескольких местах прокалываются зубочисткой – это нужно во избежание растрескивания кожицы во время готовки.

Изюм и чернослив моются под проточной водой (лучше всего в дуршлаге), затем на 5 минуток заливаются крутым кипятком. После этого сухофрукты отцеживаются и размешиваются с медом. При желании, крупный чернослив можно порезать кусочками.

Яблочные заготовки начиняются медово-сухофруктовой смесью, после чего накрываются верхушками («шляпками») и ставятся на плоскую посудину для СВЧ (блюдо или тарелку). Все отправляется в микроволновую печь на 6-7 минут при мощности в 700Вт (это средняя мощность кухонной техники).